A gyömbérgyökér ízesítőként jelent meg először Kelet-Ázsiában. A növény népszerű volt a híres szakácsok körében. Fűszert adtak a hús- és halételekhez, sokan mártásokat készítettek hozzá. Újabban ismertté vált e növény erőteljes zsírégető tulajdonságai. Ezt a tényt az ország egész területén táplálkozási szakemberek figyelembe vették, később ez alapján hatalmas számú recept jelent meg.
A gyömbér tápanyagokban és vitaminokban gazdag gyógynövény. Különösen a földalatti részét használják - a gyökér.
A gyömbér cingiberneket, cineolt, illóolajokat, citralit és más vegyületeket tartalmaz. Sikeresen használják az illatszerekben dezodor komponensként. Az orvostudományban antihelmintikus és melegítő szerként használják. Ezenkívül a gyömbérgyökérnek köptető és immunmoduláló tulajdonságai vannak. A gyömbérgyökér hozzáadásával készült tömörítések ismert receptek.
Nem gyömbérgyökér és egy olyan gyógyszerterület nélkül, mint a dietetika. Az a tény, hogy a gyömbér tonizáló hatású és fokozza a zsíranyagcserét. Éppen ezért rengeteg recept létezik a fogyáshoz a gyömbérgyökér alapján.
A legnépszerűbb házi receptek, amelyek a fogyás folyamatát nemcsak sikeresek, hanem egészségre is hasznosak lesznek.
Karcsúsító recept gyömbérrel, mézzel és citrommal
Egy csodálatos gyógymód elkészítéséhez a következő összetevőket kell megtennie:
- gyömbérgyökér - 200 g;
- folyékony méz - 100 g;
- 2 érett citrom.
- A lépésenkénti recept az összes összetevő elkészítésével kezdődik.
- Mossa meg a citromot, és a héjával együtt félkarikára vágja.
- Hámozza meg a gyömbér gyökerét és darálja le. Végső megoldásként apró kockákra vághatja, vagy finom reszelőn reszelheti.
- Keverje össze a citrom és a gyömbér darabokat, és tegye egy üvegedénybe. Öntsön mézet a tetejére, és hagyja 7 napig főzni.
Az elkészített keveréket étkezés előtt fél órával érdemes fogyasztani. Ehhez egy teáskanál keveréket fel kell oldani egy pohár meleg vízben, és inni.
Az összetevők arányát egy félliteres kannára számítják. Ez a keverékmennyiség elegendő 10-12 alkalmazáshoz.
Az egyértelmű és egyszerű recept nemcsak segít megszabadulni a felesleges kilóktól, hanem jelentősen növeli az immunitást is.
Gyömbér tea ital
Egy finom ital elkészítéséhez, amely segít megbirkózni a túlsúlysal, a következő összetevőket kell tennie:
- 1 teáskanál természetes zöld tea adalékanyagok nélkül;
- 1 teáskanál reszelt gyömbérgyökér.
A teaital ugyanúgy készül, mint a szokásos tea. Egy teáskanál zöld teát forrásban lévő vízbe kell áztatni. Adjunk hozzá gyömbért. Hagyja két percig főzni. Ez az idő tekinthető optimálisnak. Ha az italt hosszabb ideig tartják, megjelenik a zöld tea jellegzetes keserűsége.
Egy ilyen összetétel csökkenti a testzsírt és lendületet ad az egész napnak. Ezenkívül a gyömbér tea erősíti a szívizomzatot és megtisztítja az ereket.
Tea gyömbérrel és mentával
Klasszikus recept esetén a következő összetevőkre van szükség:
- 1 közepes gyömbérgyökér;
- borsmenta levelek - 20 g;
- csipet kardamom.
- A gyömbér gyökerét apróra darálja. Adjunk hozzá mentaleveleket és kardamomot.
- Öntsön forrásban lévő vizet a gyógynövény-keverékre.
- Hagyja 30 percig főzni.
- Igyon meg egy pohár reggel.
Uborka-gyömbér ital
Az uborkaitalnak megvan az uborka jellegzetes aromája és íze, a gyömbérgyökér hozzáadása csípős ízt kölcsönöz neki. A szokatlanság ellenére azonban egy ilyen ital könnyen segít megégetni néhány felesleges kilót.
Elkészítéséhez szüksége lesz:
- 1 nagy friss uborka;
- közepes gyömbérgyökér;
- borsmenta levelek - 20 g;
- 1 citrom;
- tisztított víz.
- Az uborkát meg kell hámozni és apró ékekre vágni.
- Vágjuk a citromot félkörre.
- Keverjük össze a citromot, a gyömbért és a mentát. Alaposan keverje meg a keveréket.
- Öntsön hideg vizet az összetevőkre. Hagyja egy éjszakán át infundálni.
Az így kapott italt napközben isszák, másnap újra elkészítik.
Növényi ital gyömbérrel
Az eredeti zöldségitalok, gyömbér hozzáadásával, egyre nagyobb népszerűségre tesznek szert a fogyókúrában. Paradicsomot, zellert, káposztát és még tököt is adnak hozzájuk. A következő recept klasszikus.
A főzéshez a következő összetevők szükségesek:
- 1 közepes csokor zeller
- közepes gyömbérgyökér;
- nyers cékla - 200 g;
- 1-2 nyers sárgarépa;
- 1 fej lilahagyma;
- 1 narancssárga.
Az összes hozzávalót turmixgépben őrölni kell. Adjon hozzá 200 ml tiszta hideg vizet. Kész egy csodálatos ital. Minden étkezés előtt érdemes fél pohárral megenni.
Egy ilyen ital teljesen helyettesítheti a szokásos snacket.
A csodás mellbimbók gyömbérgyökérből történő elkészítésekor nem szabad csak zsírégető tulajdonságaira hagyatkozni. Ha süteményeket és édességeket eszel, és gyömbérteával mossuk le őket, akkor nincs értelme fogyni. A gyömbér csak asszisztens lehet a fogyás folyamatában. Ennek alapja az alacsony kalóriatartalmú étrend és az egészséges életmód kell, hogy legyen. Jobb mindezt kombinálni a mérsékelt fizikai aktivitással.
