Ez a recept a garnélarák saláta főzéséhez érdekes, mert az étel önálló ételként és köretként szolgálhat sült húshoz.
Szükséges
- - 300 g tészta;
- - 200 g kész garnélarák;
- - 3 közepes méretű paradicsom;
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - 1 mini adag Knorr "Tiny Bunch"
- - 1 evőkanál. l. citromlé;
- - 3 ág gyógynövény ízlés szerint (petrezselyem, koriander, bazsalikom, kapor);
- - 4 zöld saláta levél;
- - növényi olaj;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Először forraljuk fel a tésztát. Főzd meg őket sok vízben. Ízlés szerint enyhén sózza meg a vizet. Főzzük a tésztát a csomagoláson feltüntetett ideig. Amikor megsültek, hajtsa be egy szűrőedénybe, hogy a felesleges víz lefolyjon. Csepegtessen rá némi növényi olajat, és keverje meg. Erre azért van szükség, hogy a tészta ne ragadjon össze.
2. lépés
Melegítsen 2 evőkanál növényi olajat egy serpenyőben közepes lángon, és vágjon bele 1 mini adag Knorr „morzsacsokrot”. Adja hozzá a garnélarákot, és az egész keveréket pár percig melegítse a tűzön. A masszát gyakran keverni kell. 2 perc elteltével réses kanállal távolítsa el a garnélarákot egy tányérra.
3. lépés
Mossa meg a paradicsomot és vágja apró ékekre. Aprítsd fel a fokhagymát. Tegyen még egy evőkanál olajat a serpenyőbe, és pirítsa meg a keveréket.
4. lépés
Keverje össze a tésztát garnélával és paradicsommal, adjon hozzá egy kis zöldet.
5. lépés
Mossa meg a saláta leveleket és szárítsa meg papírtörlővel. Tépd a salátát olyan szeletekbe, amelyeket kényelmes enni.
6. lépés
Tegye a garnélákat tésztával és paradicsommal egy edénybe, öntsön növényi olajjal, citromlével felvert. Keverjük össze.
7. lépés
Azonnal tálaljuk. Tálaljuk önálló ételként vagy hús köretként.
