A könnyű saláták tenger gyümölcseivel nagyon népszerűek a nők körében, mivel nem tartalmaznak sok kalóriát és nem terhelik a gyomrot. Ez a saláta sem kivétel, és nagyon egészséges is.
Szükséges
- - 500 g garnélarák
- - 2-3 db. friss paradicsom
- - 2 db friss uborka
- - 1/2 kaliforniai paprika
- - 80 g feta sajt
- - 12 db. olajbogyó
- - 3-4 evőkanál. l. olivaolaj
- - saláta levelek
- - zöldek (petrezselyem és kapor)
- - 2 evőkanál. l. citromlé
- - só ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
Öntsön forrásban lévő vizet a garnélára, és húzza le a héját, ne feledkezzen meg a garnéla gerincén lévő fekete erről, amely rendkívül egészségtelen, ráadásul esztétikus, ezért feltétlenül távolítsa el.
2. lépés
Durvára vágjuk a paradicsomot, és egy edénybe tesszük. Apróra vágjuk a borsot és az uborkát csíkok formájában. Vágjuk az olajbogyót karikákra, és adjuk hozzá a többi ételhez.
3. lépés
Vedd fel a salátaleveleket a kezeddel, és tedd a garnélákat egy tálba. Helyezze a kockákra vágott sajtot az összes hozzávalóra.
4. lépés
Finoman vágja fel a gyógynövényeket, és készítsen könnyű öntetet olívaolajjal és citromlével. Adjunk hozzá egy kis sót. Egyes szakácsok úgy vélik, hogy a cukor íze kiegyenlíti a só ízét, így egy választott tetejére szórhat egy csipet cukrot. Keverje meg enyhén a salátát, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a hozzávalókat a készülékkel. Könnyű saláta kész!
