Finom, a szájban olvadó, aromás palacsinta remek reggeli lehetőség az egész család számára. A felnőttek és a gyerekek is szeretik őket. Gyümölcsös palacsintával kedveskedhet családtagjainak a változásért.
Szükséges
- - Körülbelül 200 g gyümölcs (az Ön választása szerint - alma, körte, banán, sárgabarack);
- - 2 tojás;
- - 0, 5 evőkanál. túrós tej;
- - egy csipet só;
- - cukor ízlés szerint;
- - 1/2 teáskanál sütőpor;
- - kb. 0,5 evőkanál. Liszt;
- - növényi olaj sütéshez.
Utasítás
1. lépés
Hámozza le a gyümölcsöt a héjról, a magról és a magról. Ezután őrölje meg. Például jobb, ha az almát és a körtét durva reszelőn reszeljük le, vagy késsel apró kockákra vágjuk, a banánt villával pépesítjük, és kényelmesebb a barackot turmixgéppel burgonyapürévé tenni.
2. lépés
A tojásokat bolyhos habban felverjük sóval és cukorral együtt. Keverjük össze gyümölcsökkel, adjunk hozzá túrós tejet, sütőport és lisztet. A folyékony tejfölhöz hasonló állagú tésztát kell kapnia. Hagyja állni a masszát 10-15 percig.
3. lépés
Melegítsen egy serpenyőt, ecsetelje egy kevés növényi olajjal. A tésztát kis adagokban kanalazzuk a serpenyőbe, és mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Minden palacsinta után növényi olajat kell hozzáadni.
4. lépés
Ennek eredményeként egy illatos és gyengéd finomságot kap, amely remek reggelire vagy délutáni snackre. Tálalhatjuk tejföllel, joghurttal, sűrített tejjel, lekvárral vagy konzervekkel.
