A tésztaételek hihetetlenül népszerűek a világ legtöbb részén. Egy ilyen könnyű, tésztából és sonkából készült rakott rakomány biztosan vonzó lesz mind a felnőttek, mind a gyermekek számára. Sokat segít, ha gyorsan kell elkészítenie egy ízletes és kielégítő snacket.
Szükséges
- - egy csomag tészta
- - 6 evőkanál vaj
- - 1 hagymafej
- - 200 g sonka
- - 200 g sajt
- - 1 teáskanál kömény
- - fél pohár tej
- - 0,5 teáskanál fokhagyma por
- - 2 paradicsom
- - evőkanál liszt
- - zsemlemorzsa
- - só és bors ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
Először forraljuk fel a tésztát, hogy "pasta al dente", azaz. kissé túlfőtt.
2. lépés
Amíg a tészta forr, olvasson fel 2 evőkanál vajat egy serpenyőben. Tegyük rá az apróra vágott hagymát és pirítsuk meg. Ezután adjunk hozzá lisztet, és folyamatos keverés mellett pár percig pirítsuk.
3. lépés
Öntsön tejet a serpenyőbe. Hozzáadunk köményt, fokhagymaporot és sót, és mindent összekeverünk. Amikor mártásunk kezd sűrűsödni, adjon hozzá paradicsomot.
4. lépés
A kész tésztát összekeverjük a kapott mártással és kockára vágott sonkával. Mindent tűzálló edénybe tettünk. Tetejére tesszük a maradék vajat, amelyet előzőleg megolvasztottunk és reszelt sajttal és zsemlemorzsával összekevertünk.
5. lépés
Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Tegye bele a tésztaedényt, és süsse 30 percig, amíg pirított kéreg képződik. Hagyja állni még 5 percig, majd élvezze!
