Nagyon sokféle leves létezik: hús, zöldség, gomba, hal stb. De ha valami újval akar vacsorázni, akkor készítsen sajtlevest. Ez az étel hihetetlenül finom ízű, krémes aromájú, nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. A sajtlevesnek minden ínyenc étrendjében meg kell kapnia a megfelelő helyet.
Szükséges
- - csirkefilé 500 g
- - olvasztott sajt 400 g
- - rizs 150 g
- - burgonya 400 g
- - sárgarépa 150 g
- - hagyma 150 g
- - zöldek
- - só, bors
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a csirkefilét, adjon hozzá vizet (2, 5-3 liter) és főzze, amíg megpuhul. Amikor a hús kész, el kell távolítani a húslevesből.
2. lépés
Vágja a csirkefilét kis kockákra (kb. 1,5x1,5 cm).
3. lépés
Alaposan öblítse le a rizst, öntsön a forrásban lévő húslevesbe, és főzze kb.
4. lépés
A vöröshagymát apróra vágjuk, a sárgarépát finomra reszeljük.
5. lépés
A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
6. lépés
Adjunk hagymát, sárgarépát és burgonyát a húsleves rizshez. Az összes hozzávalót kb. 7 percig főzzük.
7. lépés
Add hozzá a csirkefilét, és főzd tovább a levest, amíg a zöldségek elkészültek.
8. lépés
Adja hozzá az ömlesztett sajtot, alaposan keverje össze, és hagyja 10 percig főzni az edényt. Tálalás előtt megszórjuk gyógynövényekkel.
