Függetlenül attól, hogy ömlesztve vásárolta-e a gyümölcsöt, vagy nagyon nagy a termése, vagy csak túl sok doboz szezonális bogyót vásárolt, valamit tennie kell velük, mielőtt elromlanak. A legjobb megoldás az lenne, ha lefagyasztanánk őket a jövőre nézve, hogy télen is nyári gyümölcsökkel és bogyókkal kényeztesse magát.
Utasítás
1. lépés
A gyümölcsöt csak hideg vízzel mossa meg. A víz elmossa az esetleges növényvédő szereket, amelyek a gyümölcs felszínén lehetnek. Ezután szárítsa meg a gyümölcsöt papírtörlővel.
2. lépés
Vágja darabokra a gyümölcsöt. Ha bogyókat fagyaszt, például epret, kihagyhatja ezt a lépést. Az általános ökölszabály azonban az, hogy a legjobb a darabokat lefagyasztani, mivel azok könnyebben megfagynak, mint az egész gyümölcsök és bogyók.
3. lépés
Tegye a felszeletelt gyümölcsöt egy sütőpapírral borított tányérra. Ügyeljen arra, hogy a darabok ne érjenek egymáshoz, különben a fagyasztás során összetapadnak. Helyezze a lemezt a fagyasztóba.
4. lépés
Amikor a gyümölcs teljesen megdermedt, a tányérról áthelyezheti egy kényelmesebb tárolóedénybe, például műanyag zacskóba vagy vákuumcsomagolásba. Hagyja a fagyasztóban, amíg szükséges.
