Szárított Barackos Sütik

Tartalomjegyzék:

Szárított Barackos Sütik
Szárított Barackos Sütik

Videó: Szárított Barackos Sütik

Videó: Szárított Barackos Sütik
Videó: Barackos Pite - Recept Videók 2024, Március
Anonim

Néha valami finomsággal akarja kényeztetni magát. Jobb, ha nem szalad el a boltba, hanem saját házi sütiket főzni szárított barackokkal. Tudni fogja, miből készülnek, és bízik majd minőségében.

Szárított barackos sütik
Szárított barackos sütik

Szükséges

  • - kész ostya sütemények - 2-3 db,
  • - hajdina liszt - 3 evőkanál. l,
  • - szárított sárgabarack - 200 g,
  • - mogyoró - 100 g,
  • - mandula - 200 g,
  • - kandírozott gyümölcs (narancs) - 2 evőkanál. l.,
  • - tojás -1 db,
  • - méz - 1 evőkanál. l.

Utasítás

1. lépés

Öntsön szárított barackot meleg vízzel, és hagyja 15 percig. Ezután a szárított gyümölcsöket ki kell préselni és darálni a mogyoróval és a mandula felével együtt.

2. lépés

Öntsön lisztet, kandírozott gyümölcsöket a gyümölcs-dió keverékbe, keverjen bele egy tojást. Mindent alaposan összekeverünk és adunk hozzá mézet. Ismételje meg ismét alaposan, és egyenletesen terítse el a keveréket az ostyás süteményeken.

3. lépés

Ezután tegye őket a sütőbe, 120 fokra előmelegítve, és egy órán át szárítsa meg kissé nyitva

ajtó. Amikor a massza megdermedt, vegye ki a süteményeket a sütőből, és sütibe vágja. Díszítsük apróra vágott mandulával, kandírozott gyümölcsökkel és szárított barackokkal.

4. lépés

Szárított sárgabarackból édességeket is készíthet, ezek azonban körülbelül 2 hétig érnek. Öntsünk 200 g szárított barackot vízzel. Amikor megduzzad, nyomja össze és vezesse át egy húsdarálón. Ezután részletekben adjunk hozzá 300 g porcukrot, 250 g kókuszt és öntsük bele egy fél citrom levét. Mindent összekeverünk, a masszából kolobokat formálunk és hűtőbe tesszük. Két hét után megkóstolhatja az édességeket!

Ajánlott: