A Degolew típusú hús finom és tápláló étel. Ez az étel azoknak szól, akik szeretik a szaftos zöldséges sült húst és az olvasztott sajtot. Olvastuk ennek a könnyen elkészíthető ételnek a receptjét, amely nem igényel különleges kulináris képességeket.
Szükséges
-
- 3 adagra:
- 500-600 gr. sertés vagy marhahús
- ½ citrom
- 2 közepes hagyma
- 2 közepes sárgarépa
- 3 evőkanál majonéz
- 150 g sajt 50% zsírtartalmú
- őrölt feketebors
- só
Utasítás
1. lépés
Vágjon húsdarabokat a szálakon, legfeljebb 1,5-2 cm-nél vastagabbra.
2. lépés
Öblítse le a húst hideg vízzel, és papírtörlővel szárítsa meg.
3. lépés
Mindkét oldalról leütöttünk egy darabot.
4. lépés
Dörzsölje meg a húst sóval és borssal, szórja meg citromlével.
5. lépés
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk vékony karikákra.
6. lépés
Hámozza meg és dörzsölje meg a sárgarépát egy finom reszelőn.
7. lépés
A sajtot reszeljük le és keverjük össze majonézzel.
8. lépés
Tegye a húst egy tepsibe, tegyen minden darabra egy vékony hagymát, majd egy réteg sárgarépát. Készíthet egy újabb hagymát és sárgarépát.
9. lépés
Mindent majonéz és sajt keverékével töltünk meg.
10. lépés
180% -ra előmelegített sütőbe tesszük és 15-20 percig sütjük.
11. lépés
Tálaljuk válogatott zöldséges körettel. Jó étvágyat kívánunk.
