A hagyomány szerint a kutya megemlékezésre készül, amelyet a lélek halhatatlanságának szimbólumának tekintenek. A jelenlévő vendégeknek mindenképpen ki kell próbálniuk. Kutyát a megemlékezésre az összes olyan szabály betartásával kell elkészíteni, amelyeket jelenleg nem mindenki ismer.
Szükséges
-
- Búza - 1,5 csésze;
- mák - 150 gramm;
- dió - 150 gramm;
- mazsola - 150 gramm;
- méz - 2-3 evőkanál.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk a búzát főzésig, de úgy, hogy ne forrjon fel.
2. lépés
A mákot 7-10 percig forraljuk, leszűrjük és összetörjük.
3. lépés
Egy serpenyőben megpirítjuk a diót, apróra törjük.
4. lépés
Öntsön forró vizet a mazsolára, engedje le a vizet, válogassa szét a bogyókat, távolítsa el a szárakat.
5. lépés
Keverje össze a búzát, a mákot és a diót mézzel és mazsolával.
6. lépés
Tegye a kész kutyát gyönyörű formákba, és tegye az asztal élére.
