Könnyen elkészíthető receptek, beleértve a főételt, salátát, koktélt és desszertet. Teljes menü Valentin-napra.
Utasítás
1. lépés
Főétel - "Sertéshús ananásszal"
Vágjuk a húst (500 g) 1 cm vastag darabokra és verjük le.
Tegye a sertéshúst tepsibe vagy tepsibe, ízesítse sóval / borssal. A tetejére minden húsdarabra tegyünk egy kört ananászból, és bőségesen megszórjuk reszelt sajttal. 180-200 fokon 30-40 percig sütjük.
2. lépés
Snack - "Saláta avokádó csónakokban"
Vágjuk az avokádót (3 db) két egyenlő részre (hosszában), távolítsuk el a magokat és a pépet. Vágja a pépet kockákra, és keverje össze a citromlével. Vágja félbe a meggyparadicsomot (10 db.). Vágjon apró darabokra garnélát (100 g), és keverje össze paradicsommal és avokádóval. Fűszerezzen mindent növényi olajjal. Töltse meg az avokádót salátával.
3. lépés
Citromos koktél a szerelmesek számára
Öntsön pezsgőt poharakba. Rázzuk össze a citromlikőrt (50 ml) és a Cointreau-t (20 ml) egy rázógépben. Öntsük a shaker keveréket pezsgőspoharakba.
4. lépés
Desszert - Valentin torta
Kekszet főzni. A tojásokat felverjük (3 db) cukorral (200 g), adjunk hozzá lisztet (200 g) és keverjük össze. Öntsük a tésztát sütőformákba. Sütőben 25-30 percig 180-200 fokon sütjük.
Habcsók főzése. A tojásfehérjét és a sót habbá verjük. A fehérjetömeget egy kulináris fecskendőbe helyezzük, és egy tepsire szíveket rajzolunk. Betesszük a sütőbe és 45-50 percig szárítjuk 100 fokos hőmérsékleten. Kenje meg a kekszet lekvárral (málna, eper) és borítsa be habcsókos szívvel.
