A Grant olyan gyümölcs, amely sok esszenciális vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Tökéletesen emeli az immunitást és a vér hemoglobinszintjét. A gránátalma után járva azonban tudnia kell, hogyan kell helyesen kiválasztani őket, különben fennáll a veszélye az éretlen, korhadt vagy savanyú gyümölcsök vásárlásának.
Utasítás
1. lépés
Ügyeljen a gyümölcs színére. Pirosak legyenek. Narancssárga árnyalat jelenléte megengedett. A gránátalmán nem lehetnek fekete vagy barna foltok, mivel jelenlétük a gyümölcs belsejében rothadó folyamat kezdetét jelzi. A gránátalma élénk és egyenletes színe azt jelzi, hogy csak a teljes érés után szedték le a fáról.
2. lépés
Maga a gyümölcs felülete kissé fás legyen, de nem feltétlenül száraz, mivel ekkor a szemek korhadtak vagy nem lédúsak lesznek. Az érdes bőr a gránátalma érettségét jelzi. Ha észreveszi, hogy simán tapintható, akkor tudja, hogy a gyümölcsöket még azelőtt megérezték, hogy megérett volna. A felületen nem lehet repedés vagy vágás, mivel ezek miatt a gránátalma belép a levegőbe, ami gyorsan romlik és kiszárad.
3. lépés
A gyümölcs kemény tapintású legyen, maga a héja pedig vékony legyen. Akkor biztos lehet benne, hogy nemrégiben szedték őket, sokáig nem hevertek a raktárakban, és nem veszítették el ízüket és hasznos tulajdonságukat. Ügyeljen arra, hogy figyeljen arra, hogy a gyümölcs milyen farokkal rendelkezik. Szárított szirmokból kialakított kis „koronával” kell ábrázolni, sárga és zöld hajtások nélkül. Akkor számíthat arra, hogy a gyümölcs lédús és édes.
4. lépés
A gránátalma minőségét méretük jelzi. Tehát a legfinomabbak azok, amelyek nehézek és nagyok, mivel az érett szemek mérete megnövekszik, és nagy mennyiségű gyümölcslevet tartalmaz, ami befolyásolja a gyümölcs súlyát. Az optimális tömeg 400-500 grammnak tekinthető. Ha a legjobb fajtákat vásárolja, akkor egy gránátalma súlya körülbelül 600-700 gramm lehet.
5. lépés
A friss és érett gyümölcsök szagtalanok. Jelenléte csak azt jelzi, hogy sokáig vágták és helytelenül tárolták őket. Méretében a gránátalmának skarlátvörös, áttetsző szemcsékkel kell rendelkeznie, amelyeket vékony könnyű filmekkel kell kis részekre osztani. Kivételt képezhetnek a Törökországban termesztett különleges gyümölcsfajták. Magjaik halvány rózsaszínűek. Sőt, nagyon édes íze van.
