A zeller régóta elnyerte a helyét a konyhában. Illatos, tökéletes összhangban áll a különféle ételekkel, jól kielégíti az éhséget és a szervezet számára szükséges vitaminokat tartalmaz.
Szükséges
1 zellergyökér, 300 gramm sonka, 100 gramm kemény sajt, 2 sárgarépa, 3 evőkanál tejföl, 1 csokor kapor, só, őrölt bors
Utasítás
1. lépés
Hámozza meg a zeller gyökerét és a sárgarépát. Vágjon mindent nagy szeletekre.
2. lépés
Keverjen zellert sárgarépával, csepegtesse növényi olajjal, és tegye át egy tepsibe.
3. lépés
Fedjük le a tepsit fóliával, és tegyük az előmelegített sütőbe 40 percre. Távolítsa el a fóliát és további 10 percig sütje.
4. lépés
Keverjük össze a tejfölt sóval és borssal. A sajtot közepes reszelőn reszeljük le, a kaprot apróra vágjuk, a sonkát csíkokra vágjuk.
5. lépés
A sült zellert sárgarépával ecsettel elkészítjük tejföllel, meghintjük kaporral, sonkával és sajttal.
6. lépés
Forró sütőben 10 percig sütjük.
