Előfordul, hogy kinyitod a lekvárt, de azt nem eszik meg, de kár kidobni, akkor tejes turmixot, mézeskalácsot és még sok mást készíthetsz belőle. A receptek nagyon egyszerűek és őrülten finomak.
Szükséges
- 1 recept:
- - 100 g fagylalt
- - 100 g tej
- - 50 g lekvár
- - néhány evőkanál cukor
- 2 recept:
- - 1 pohár lekvár
- - 0,5 csésze cukor
- - 1,5 csésze liszt
- - 1 tojás
- - 1 teáskanál oltott szódabikarbóna 1 evőkanál ecet
- - 1 evőkanál kefir
- 3 recept:
- - 1 pohár lekvár
- - 1 csésze cukor
- - szilva
- - víz
Utasítás
1. lépés
A melegben valami hidegre vágyik, így tejbegríz jöhet a segítségére. Elkészítéséhez fagylaltot kell venni, apró darabokra vágva, turmixgépbe kell helyezni, tejet önteni oda és felverni. Habveréskor fokozatosan adjunk hozzá cukrot és lekvárt. Ostorozás után egyszerűen öntsük a koktélt egy pohárba, és díszítsük bogyókkal vagy gyümölcsökkel. Kész a frissítő ital!
2. lépés
Kérsz egy lekváros pitét? Ezután készítsen mézeskalácsot. Egész egyszerűen és gyorsan készül. Fogja a lekvárt, adjon hozzá szódabikarbónát és ecetet, és hagyja 10 percig ülni, hogy kissé megnőjön és kissé habozzon. Ezután adjon hozzá kefirt és egy tojást, alaposan keverje össze az elegyet, majd adjon hozzá cukrot és keverje addig, amíg teljesen fel nem oldódik. Adjunk hozzá lisztet, gyúrjuk össze a tésztát, és ekkor melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Fedjük le a sütőedényt sütőpapírral, kenjük meg növényi olajjal, majd öntsük a tésztát a tepsibe, és süssük a tortát 35 percig. A kész mézeskalácsot darabokra vágjuk, meghintjük porcukorral és tálaljuk.
3. lépés
Most pedig finom befőttet készíthet lekvárból. Ehhez vegyen egy nagy serpenyőt, öntsön bele vizet, majdnem forralja fel. Vágjuk a szilva darabokra, tegyük egy serpenyőbe, forraljuk fel és pároljuk 7 percig, majd adjunk hozzá lekvárt és cukrot, még 10 percig lassú tűzön pároljuk. Most hűtsük le ezt a szép ízletes kompótot és üveget, vagy öntsünk dekanterbe. Az eredmény egy frissítő ital.
