Közeledik a húsvéti ünnep, itt az ideje gondolkodni egy húsvéti torta elkészítésén. Az alábbiakban megadott húsvéti sütemény receptje már régóta ismert, nagymamáink húsvéti kalácsot főztek ezzel. Bár ez a recept nem túl egyszerű, a húsvéti torta íze és illata igazi ünnepi húsvéti hangulatot hoz.
Szükséges
- Liszt:
- -0,5 l tej
- -7 sárgája
- -150 g vaj
- -200 g tejföl
- -1 evőkanál. l. növényi olaj
- -500 g cukor
- -100 g nem száraz élesztő
- -1 tk só
- - marék mazsola
- -Liszt
- Tojáslikőr:
- -1 fehérje
- 1 evőkanál. porcukor
Utasítás
1. lépés
Keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a lisztet, és jól verje fel, adjon hozzá lisztet, amíg a tészta nem tapad a kezéhez.
2. lépés
Állítsa be, hogy illeszkedjen. Amikor a tészta megemelkedik, engedje le, várja meg, amíg másodszor előjön, tegye az olajozott formákba, várja meg, amíg egy kicsit elférnek a formákban.
3. lépés
Tegye a formákat a sütőbe 180-190 fokos hőmérsékletre, amíg aranybarna színűvé nem válik, körülbelül 30 percig.
4. lépés
Vegye le és kissé hűtse le.
5. lépés
Készítsen egy tojást. A tojást felverjük a porcukorral. Kenje meg a tortát, díszítse, várja meg, amíg megkeményedik.
