Csirkéből főzhet húslevest. Süthető, süthető és főzhető sokféle érdekes ételben. A csirkehúson alapuló saláta nem lesz valami új egy tapasztalt szakács számára. De vargányát hozzáadnak ehhez az ételhez.
Szükséges
- - 300 g csirkefilé;
- - 200 g gomba;
- - 4 csirke tojás;
- - 1 sárgarépa;
- - 1 hagyma;
- - 100 g sajt;
- - 100 g majonéz;
- - 20 g zöldhagyma;
- - napraforgóolaj sütéshez.
Utasítás
1. lépés
Ha szárított gombát használ, akkor jobb, ha először megmossa, majd forró vízzel letakarja és körülbelül egy órán át hagyja. Ezután öblítse le őket újra, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és aprítsa fel.
2. lépés
Amíg a gombát kis lángon megsütjük, apróra vágjuk a hagymát, és a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. A gombákat 25 percig, alacsony lángon kell sütni. Ne feledje, hogy a gomba serpenyőjének elegendő növényi olajnak kell lennie.
3. lépés
Vegyünk egy másik serpenyőt, öntsünk bele egy evőkanál olajat. Sütjük benne a hagymát és a sárgarépát. Addig kell sütni, amíg a hagyma arany színt nem kap.
4. lépés
Vágja apróra a csirkefilét. Ez lesz a saláta alapja. Kenje meg az apróra vágott csirkefilét majonézzel.
5. lépés
A főtt tojásokat reszeljük le, és szórjuk rá a csirkerétegre. Ez lesz a saláta második rétege.
6. lépés
Tegye a sült hagymát sárgarépával a harmadik rétegbe. Ezt a réteget majonézzel kell kikenni.
7. lépés
Tegye a gombákat az utolsó rétegbe. A tetejét reszeljük le egy finom reszelőn, és az egész salátát szórjuk fel apróra vágott zöldhagymával.
