A sütőtök a legnagyobb zöldség a Földön, a kínaiak még a zöldségek királynőjének is nevezték. Ennek a koronás embernek nemcsak jó ízlése van, hanem orvosi szempontból is nagyon hasznos, például máj- és vesebetegségek, érelmeszesedés esetén.
Szükséges
- - tök;
- - éles kés;
- - egy evőkanál;
- - két tál.
Utasítás
1. lépés
Először döntse el, milyen sütőtök van, télen vagy nyáron. A téli fajta keményebb héjú és kemény húsú, míg a nyári fajta lágyabb és gyengédebb. A téli tököt több hónapig lehet tárolni anélkül, hogy elveszítené ízét. A nyarat jobb azonnal főzni.
2. lépés
Éles késsel vágja le a szárat és az alapot, vágja ketté a tököt. Válassza ki a magokat egy evőkanállal, tegye egy kis tálba. Vágja a zöldség minden egyes felét még néhány darabra, hogy mosolygós darabokat kapjon, így könnyebb lesz meghámozni a bőrt. Késsel vágja le minden darabról a héjat, majd az összes darabot vágja több darabra, tegye egy nagy tálba.
3. lépés
A tökpépet és a magokat egyaránt felhasználhatjuk különféle ételek elkészítésére. A tököt lehet sütni, pácolni, főzni, sütni, ugyanúgy illik húshoz, gombához, gyümölcshöz, dióhoz, túróhoz.
4. lépés
A tökmag nagyon népszerű a gyermekek körében. Könnyen tisztíthatók és egészségesebbek, mint a napraforgómag. A magbőség miatt a tököt egyes népek a jólét és a jólét szimbólumának tekintik. A magok szárítása egyszerű: öblítsük le egy szűrőedényben, hogy eltávolítsuk a rostot és a rostokat, tegyük őket egy tepsibe, és tegyük a szabadba, vagy meleg, száraz helyre. Három-négy óra elteltével kissé megsüthetjük a sütőben.
5. lépés
Hogyan készítsünk töklámpást Halloween-re. Válasszon egy megfelelő ovális alakú tököt. Éles késsel vágja ki a tetejét, egy olyan kört, amely elég nagy ahhoz, hogy elérje a magokat. Vegye ki a magokat egy evőkanállal a belső péppel együtt, szárítsa meg a tököt néhány órán át. Ne dobja el a tetejét, hanem szárítsa is meg. Ceruzával rajzoljon rajzot (szem, száj és orr), és óvatosan vágja le késsel. Helyezzen egy meggyújtott gyertyát, és zárja le a "fedelet".
