Szuperétel (szuperélelmiszer, szuperétel) - természetes eredetű, magas tápanyag-koncentrációjú termékek, amelyek bizonyos gyökerekben, gyógynövényekben, bogyókban, levelekben, virágokban, gyümölcsökben találhatók, néha egzotikusak és ritkák. További olyan tápanyagforrásra utalnak, amelyekre a testnek szüksége van, amelyek lendületet adnak, növelik az étrend és a testmozgás előnyeit, és segítenek helyreállítani az ásványi anyagok és vitaminok egyensúlyát. A szuperélelmiszer egyaránt fogyasztható nyersen, ételhez adva, oldatok, porok, kivonatok, gyümölcslevek formájában.
Utasítás
1. lépés
Goji bogyó. Külsőleg mazsolához hasonlító goji bogyók nagy mennyiségű fehérjét, A-vitamint, rekordmennyiségű C-vitamint, aminosavakat és cukrokat tartalmaznak. Figyelemre méltó, hogy alacsony a kalóriatartalmuk is. A goji bogyókat hozzáadhatjuk a teához vagy bármely más italhoz. Az ajánlott napi bevitel 30-40 bogyó.
2. lépés
Chia mag. Dél-Amerika ősi civilizációjának lakói tisztelték őket, és jó okkal: sok hasznos zsírsavat, antioxidánst, ásványi anyagot, vasat és cinket, valamint káliumot tartalmaznak. A chia mag általában megduzzad a vízben, ami kiválóan alkalmas desszertek vagy pudingok készítésére. 10-15 g ilyen magot felvehet a napi étrendbe.
3. lépés
Spirulina alga. Ez az algák kapszula vagy por formájában megtalálhatók. Ez a termék nagy mennyiségű fehérjét és B12-vitamint tartalmaz, ezért számos betegség megelőzésére és kezelésére alkalmas.
4. lépés
Kakaóbab. A friss kakaóbab felülmúlja a zöld teát antioxidánsok, vas és magnézium mennyiségében. Elég, ha egy-két evőkanál kakaóbabot adunk italokhoz vagy müzlikhez, hogy az étrendet hasznos tápanyagokkal egészítsük ki.
5. lépés
Acai bogyók. Megjelenésükben hasonlóak az áfonyához, de Dél-Amerikában őshonosak. Az acai bogyók tartalmazzák az összes nélkülözhetetlen tápanyagot, például rostot, antioxidánsokat, ásványi anyagokat és savakat. Az ilyen bogyókat porban és fagyasztva egyaránt megtalálhatja. Egészségének javítása érdekében elegendő néhány kanállal leveseket, gabonapelyheket, italokat vagy desszerteket adni.
