A szója a legmagasabb fehérjetartalmú növény. Magas takarmányminőségének köszönhetően a szójabab minden évben hazánk számos régiójában egyre elterjedtebb.
A szójabab-gabona 36-48% teljes fehérjét tartalmaz, aminosavakban kiegyensúlyozott, 20-26 zsírtartalmú és több mint 20% szénhidrátot tartalmaz. A szója pótolhatatlan takarmánynövény. Tortájában - 38-39% fehérje, 5,5% zsír, 10 centner gabonából 7-7, 5 centner étkezéshez jut, amelyben 40% emészthető fehérje, 1,4% zsír. 100 kg zöld szójabab tömeg 21 takarmánynak felel meg. egységek
Botanikai és biológiai jellemzők
A szója egyéves, erősen elágazó hüvelyes növény, legfeljebb 1,5 m magas bokrot alkot. A levelek háromlevelűek, a virágok nagyon kicsik, fehérek és világos lilák a levélhónaljban. A bab (hüvely) a fajtától függően 1–5 ovális sárga, zöld, barna és fekete színű magot tartalmaz.
A szója meleg, nedvességet és fényt kedvelő növény, amelyet lassú növekedés és hosszú tenyészidő jellemez (100–150 nap, a fajtától és az általános termesztési körülményektől függően). A talaj maximális termékenységét követeli. Mindez jelentősen korlátozza e kultúra művelési területeit. Oroszországban a szójababot a Távol-Keleten és a Krasznadar területén termesztik.
Mezőgazdasági technológia
A szójabab legjobb elődje a megtermékenyített trágya parlagon vagy a kukoricán alapuló téli növények, a füves réteg forgalmának megfelelően. Nem szabad hüvelyesek és napraforgók után elhelyezni, valamint a fehér és sárga akác ültetéseitől 500-600 m-re közelebb, mivel ugyanazok a betegségek és kártevők károsítják őket, mint a szójababot. A nitrogén-foszfor műtrágyákat szójabab alatt alkalmazzák (hamuzsír csak olyan talajokon, ahol alacsony ez az elemtartalom).
A nitraginnal kezelt kalibrált nagy magokat akkor vetjük el, amikor a talaj 10-12 ° C-ra melegszik 3-5 cm mélységig. Használjon széles soros, 45-60 cm szélességű sort a sorok között.
A növények gondozását úgy kell elkezdeni, hogy a talajt gyűrűs hengerekkel hengerelik. Ezután végezzen két művelést a sortávolságon, amíg a sorok záródnak. Néha szójababnövényeket kavarnak. A száraz területeken három-öt öntözést végeznek a tenyészidőszakban.
A szójabab betakarítása teljes érettséggel kezdődik, abban a pillanatban, amikor a bab megbarnul, magja megkeményedik és a levelek lehullanak. Ezután a magokat megtisztítják, válogatják és száraz, jól szellőző helyeken tárolják.
