Marhahús Gombával, Szójaszószsal és Lilahagymával

Marhahús Gombával, Szójaszószsal és Lilahagymával
Marhahús Gombával, Szójaszószsal és Lilahagymával

Tartalomjegyzék:

Anonim

Marhahús gombával, szójaszószgal és lilahagymával főzve változatosabbá teszi az étlapot és szokatlan ízével lep meg.

Marhahús gombával, szójaszószsal és lilahagymával
Marhahús gombával, szójaszószsal és lilahagymával

Szükséges

  • - hámozott marhahús
  • - Lilahagyma
  • - szója szósz
  • - Sampinyon gomba
  • - fokhagyma
  • - koriander
  • - paprika keveréke
  • - só

Utasítás

1. lépés

Jól mossuk meg a trebuhát, és vágjuk körülbelül 5 cm hosszú csíkokra, tegyük egy fazékba és fedjük le hideg vízzel. Forraljuk fel, vízkőtelenítjük, lecsepegtetjük. Öntsön tiszta vizet, adjon hozzá sót, babérlevelet, borsot, és 3-4 órán át lassú tűzön főzze a pacalt. Ha a terméket többfőzőben vagy gyorsforralóban főzi, akkor a főzési idő 2-2,5 órára csökkenthető. A főzés végén a hegnek puhának kell lennie, és késsel könnyen levágható.

Kép
Kép

2. lépés

Hámozzuk meg a sampinyonkat és vágjuk nagy kockákra, a lilahagymát vékony félkarikákra vágjuk, mindent olívaolajon aranybarnára sütünk.

Kép
Kép

3. lépés

Az elkészített pacát, szójaszószt, fokhagymát, koriandert, borskeveréket hozzáadjuk a zöldségekhez, és 10-15 percig pároljuk.

A kész ételnek állnia kell, és aromával telítettnek kell lennie. A sült burgonya, a spárga vagy a főtt rizs tökéletes köret a marhahúshoz gomba, szójaszósz és lilahagymával.

Ajánlott: