A sütemény akkor is elkészíthető, ha nincs sütője. A süteményrétegek sütése még serpenyőben is egyszerű. Készítsen több rétegben finom sütemény készítéséhez, finom krémmel rétegezve. Vagyis megsüthet egy magas piskótát, és lehűlés után egyenlő részekre vághatja, vagy külön-külön is megsütheti az egyes süteményeket. Kísérletezhet úgy, hogy kedvenc összetevőit hozzáadja a torta keverékéhez. Például mazsola, dió, mák vagy aszalt szilva.
Szükséges
- tojás - 2 db.
- granulált cukor - 0,5 csésze
- liszt - 100 gr.
- sütőpor - 0,5 teáskanál
- asztali margarin - 100 gr
- kakaópor - 2 teáskanál (opcionális)
- pergamenpapír
- Pán
- Tál
Utasítás
1. lépés
Keverje össze a csirketojást kristálycukorral, és habosra verje. Azok számára, akiknél nincs kéznél keverőgép, a tartalmát egy közönséges habverővel könnyen meg lehet verni.
2. lépés
A liszthez sütőport adunk, és egy tálba szitáljuk a cukorral felvert tojáshoz.
3. lépés
Adjon hozzá olvasztott margarint vagy vajat. Alaposan keverje össze, még habverheti is kissé.
4. lépés
Vágja le a sütőpapírt oldalával a serpenyő átmérőjére, és tegye a serpenyő aljára. Öntsük a tésztára és süssük közepes lángon 30 percig. Zárt fedéllel sütjük.
Ha nincs pergamenpapírja, használhat egy szokásos A4-es lapot, amelyet előzetesen napraforgóolajba áztattak.
Fedje le a tortát egy fólia tetejével, hogy egyenletesen süljön.
5. lépés
A süteményeket először folyékony impregnálással kell lehűteni és áztatni, mindegyik süteményt 5 percig hagyni kell állni és áztatni. Ezután kenje fel a krémet és rétegesen fektesse le. A torta díszítéséhez használhat kész bolti krémet, vagy olvasztott csokoládét önthet a tortára, és dióval díszítheti. De ezt mindenki kedve szerint csinálja.
A sütemény egyszerű impregnálása folyékony sűrített tejből vagy tejfölből készülhet. És használjon tetszőleges krémet. Feltétlenül használja a már kihűlt süteményeket, és a munka befejezése után tegye a kész süteményt hűtőszekrénybe.
