A multicooker-ben lévő Mannik könnyen elkészíthető és finom ízű. Tálalhatjuk reggelire, vagy finom desszertként. A tölteléknek nagyon sok lehetősége van, és minden háziasszony előállhat a saját egyedi mannareceptjével.
Miért multicooker
A multicooker szilárdan átvette a konyhában szinte minden háziasszony asszisztensének helyét. Használatával számos egészséges és kiadós ételt készíthet, amelyek kiváló ízléssel lepik meg családját és barátait. Például mannik.
Ez a torta hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, és ami a legfontosabb, finom. A multicooker használatának köszönhetően a levegős és zsenge mannát nem lesz nehéz főzni. Érdekes, hogy ezt az ételt mind reggelire főételként, mind desszertként teára szolgálják fel.
Ennek az ételnek az elkészítésekor fontos betartani a tészta receptjét, és a további elkészítés során teljes improvizáció lehetséges.
Mannik lassú tűzhelyben dióval és bogyókkal
A pite készítéséhez szükséges alapanyagok a legáltalánosabbak és a mindennapi életben gyakran használatosak, szinte minden házban rendelkezésre állnak. Ehhez az ételhez szüksége lesz:
- 200 gramm búzadara;
- 1 pohár kefir;
- 2 csirke tojás;
- fél pohár cukor;
- másfél teáskanál sütőpor;
- 1 teáskanál vaníliás cukor;
- 30 gramm vaj;
- só és porcukor ízlés szerint.
Töltelékként friss bogyós gyümölcsök és apróra vágott diófélék keverékét használják.
Egy pohár kefirt egy mély tartályba kell önteni, és fokozatosan hozzáadva a búzadarát, homogén állagúra keverjük. Továbbá célszerű az így kapott masszát elhagyni, hogy a kefirben lévő búzadara megduzzadjon.
Egy másik tartályban össze kell keverni a tésztához megmaradt termékeket: a tojásokat fel kell verni fél pohár cukorral, és sóval is el kell keverni. A kapott masszához adjunk sütőport és vaníliás cukrot, ami különleges ízt ad az ételnek.
Most keverje össze a kapott 2 keveréket, alaposan keverje össze és töltse fel a tölteléket.
A főzéshez elő kell készítenie a multicookert. Ehhez elegendő vajjal kikenni a sütemény sütőedényét. Ezután öntsük bele a kapott tésztát, és állítsuk a multikukszát "Sütés" üzemmódba. A tortát 50 percig kell sütni. 45 perc elteltével ki kell nyitnia a multikukszát, és kis vajdarabokat kell kennie a majdnem főtt pite felületére.
A kész mannát úgy kell megszereznie, hogy fejjel lefelé fordítja. Nem árt a tortát is díszíteni - porcukorral, dióval és bogyókkal.
Mannik multicookerben almával
A tésztát ugyanúgy készítik el, mint az előző receptben, csak a töltelék legyen almából. Az almákat meg kell hámozni, kockákra vágni és vajból, cukorból és vízből készült karamellában megsütni. Ezután az almákat hozzáadják a tésztához, mielőtt a multicookerbe továbbítanák őket. A mannát 45-50 percig sütjük "Sütés" üzemmódban.
