A Brizol egy kulináris étel, amely darált húst, halat süt, tojást aprít. Ez az étel mindig eredeti és gyönyörűnek tűnik, jó előétel az ünnepi asztalhoz.
Szükséges
- - darált hús - 800 gr.;
- - majonéz - 200 gr.;
- - paradicsom - 2 db.;
- - uborka;
- - sajt - 50 gr.;
- - fokhagyma;
- - tojás - 1 dec.
- - zöldek;
- - só bors.
Utasítás
1. lépés
Vigye át a darált húst többször húsdarálón. Fűszerezzük sóval, adjunk hozzá egy tojást.
2. lépés
Osszuk el a darált húst 10 golyóba, és forgassuk vékony süteményekbe.
3. lépés
A maradék tojásokat habverővel felverjük.
4. lépés
Mártsa meg a tortillát a tojás keverékében, és mindkét oldalán forró növényi olajban pirítsa meg.
5. lépés
A szósz elkészítéséhez el kell keverni a fokhagymát, a gyógynövényeket, a ketchupot és a majonézt.
6. lépés
A töltelékhez a paradicsomot, az uborkát, a gyógynövényeket apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük és mindent összekeverünk.
7. lépés
Helyezze az edényt tojással lefelé egy tányérra. Kenjük meg mártással és tegyük ki a zöldség tölteléket.
8. lépés
Óvatosan gördítsük meg, és kössük meg zöldhagymával.
