Ha multikonyhája van, de nincs kenyérkészítője, és saját maga akar készíteni friss élesztőmentes kenyeret, ne csüggedjen, mert még egy multikályhában is finom kenyeret készíthet barna kéreggel.
Szükséges
- Búzaliszt - 200 gr.
- Rozsliszt - 100 gr.
- Borsóliszt - 100 gr.
- Zabpehely - 50 gr.
- Mazsola - 100 gr.
- Hámozott magok - 50 gr.
- Só - 1/2 teáskanál
- Joghurt - 250 ml.
- Tej - 180 ml.
- Olaj a tál kenésére.
Utasítás
1. lépés
Szitáljon lisztet és keverje össze a zabpehellyel. Ezután adj hozzá mazsolát, magokat és sót.
Ezután vegyen egy mély tálat, és keverje össze a tejet és a joghurtot. Jobb natúr joghurtot használni, sokkal finomabb lesz.
2. lépés
Ezután keverje össze a gabona és a liszt keveréket a tej és joghurt keverékkel. Alaposan keverje össze, ügyelve arra, hogy a csomók ne képződjenek. Tegye át a kapott tésztát a multicooker tálba, miután korábban napraforgóolajjal kent meg, és kapcsolja be a "sütés" módot. Süsse a kenyeret 35 percig. Ezután nyissa ki a főzőlapot, fordítsa meg a kenyeret és állítsa be a fűtési módot 10 percre. 10 perc elteltével kiveheti a kész kenyeret, és kedvére teheti magát és szeretteit. Jó étvágyat kívánunk!
