Szinte az összes hostessnek van olyan időszaka, amikor lusta főzni, de valamivel meg kell etetniük családjukat. Ilyen pillanatokban a nagyon gyorsan elkészülő ételek egyszerűen segítenek. Például tengeri stílusú tészta darált hússal. Javasoljuk, hogy pulykahússal készítsék őket.
Szükséges
- - bármilyen típusú tészta - 0,5 kg;
- - víz - 2 liter;
- - só - 3 evőkanál. kanalak;
- - sárgarépa - 1 db;
- - pulykahús (vagy kész darált hús) - 0,3 kg;
- - hagyma - 2 fej;
- - kedvenc fűszerek;
- - növényi olaj;
- - paradicsomszósz - 1-2 evőkanál. kanalak.
Utasítás
1. lépés
Az első lépés a kiválasztott tészta felforralása. Annak érdekében, hogy ne tapadjanak össze és ne legyenek morzsalékosak, jobb ezt így csinálni: annyi vizet öntsünk egy serpenyőbe, hogy annak mennyisége meghaladja a liszttermék 2-3-szorosát. Forraljuk. Tegyen 3 evőkanál sót, várjon 2-3 percet, amíg kissé feloldódik.
2. lépés
Azonnal adjunk hozzá tésztát. 3-5 percenként kanállal kevergetve addig főzzük, amíg megpuhul. Kapcsolja ki a gázt. Öntsünk tésztát egy szűrőedénybe, és öblítsük le a felesleges sótól. Térjen vissza az edénybe. Ha még forrók, adhat hozzá egy darab vajat.
3. lépés
Most meg kell változtatnia a pulykahúst darált hússá, és meg kell sütni hámozott és apróra vágott zöldségekkel. Ezt úgy teheti meg, hogy az Ön számára legismertebb. 2-3 perccel a főzés vége előtt adjon hozzá paradicsommártást és bármilyen ízesített fűszert.
4. lépés
Ezután kétféleképpen mehet: vagy öntsük a darált húsba a sült zöldséget és a hús sütését, vagy öntsük a tésztát a serpenyőbe, és pároljuk még néhány percig. Itt mindenkinek ki kell választania a maga számára előnyben részesített lehetőséget. Mindenesetre finom lesz. Végül nem marad más, mint tengeri stílusú tésztát darált hússal tálalni az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!
