Kiváló desszert bogyókból és gyümölcsökből tejszínhabbal. A hűtött salátát egy forró nyári napon kellemes az asztalon tálalni - finom lesz, és emellett nagy mennyiségű vitamin!
Szükséges
- - 300 g tejföl vagy tejszín;
- - 150 g cukor, eper, cseresznye;
- - 3 szilva;
- - 3 sárgabarack;
- - 2 nektarin;
- - egy marék fekete és piros ribizli;
- - egy darab étcsokoládé.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a meggyet, az epret, a szilva, a kajszibarackot és a nektarint, és szárítsa meg a papírtörlőn. Hámozzon meg és vágjon minden bogyót és gyümölcsöt vékony szeletekre. Hagyjon két epret egészben a kész saláta díszítéséhez.
2. lépés
Kívánt esetben megszórhatja az elkészített alapanyagokat rummal vagy konyakkal, hogy a gyümölcssaláta még zamatosabb legyen.
3. lépés
A tejfölt habosra keverjük a cukorral. Vegyen sűrű tejfölt, helyettesítheti tejszínnel - velük a saláta is finom.
4. lépés
Óvatosan keverje össze a tejföl 2/3-át az elkészített saláta hozzávalókkal. Helyezze a salátát egy nagy salátástálba vagy adagolt tálakba.
5. lépés
Tetejére a nyári gyümölcssaláta illata, a többi tejföllel / tejszínnel. Díszítsük reszelt csokoládéval, egész eperrel és fekete és piros ribizlivel. Tálalás előtt a salátát legalább 10-15 percig hűtőszekrényben kell tartani - hűtve kell tálalni.
