Mindenki tudja, hogy a hal sok vitamint tartalmaz. És általában a hal jó mind felnőtteknek, mind gyermekeknek. De valamilyen oknál fogva nem minden gyerek szereti. Meggyőzni a halászok kétségtelen előnyeiről a nyűgös kicsiket megvalósítható feladat. Készítsen halas mini rakott ételeket, és egyetlen gyermek sem tagadhatja meg egy ilyen finom ételt.
Szükséges
- -Halfilé 400 gr
- -Citromlé 1 ek. a kanál
- -Paradicsom 1 db.
- -Petrezselyem 2 ág
- -Tojás 4 db.
- -Krém 100 ml.
- -Reszelt sajt 100 gr.
- -Só
Utasítás
1. lépés
Öntsük a halfilét forró vízzel és főzzük, amikor a filé felforr, öntsük bele a citromlevet és főzzük 10 percig. Engedje le a vizet, aprítsa fel a halfilét.
2. lépés
A paradicsomot 30 másodpercig forrásban lévő vízbe mártjuk, majd meghámozzuk. Őrölje le a pépet turmixgépben. Finoman vágja fel a petrezselymet.
3. lépés
A tejszínt és a tojásokat felverjük, majd belekeverjük a paradicsompürét és a petrezselymet. Sózzuk és kombináljuk a halakkal.
4. lépés
Kenje meg a kis formákat bármilyen zsírral vagy olajjal, és kenje bele az elkészített masszát. Meghintjük reszelt sajttal a tetején. 15 percre a sütőbe tesszük, és 180 fokon sütjük.
