Szükséges
- - öt közepes paprika;
- - 300 gramm csirke filé;
- - egy pohár rizs;
- - két hagyma;
- - egy nagy sárgarépa;
- - 50 ml növényi olaj;
- A mártáshoz:
- - egy pohár paradicsomlé;
- - két pohár víz;
- - két gerezd fokhagyma;
- - bors és só (ízlés szerint);
- - egy hagyma.
Utasítás
1. lépés
Először is hámozza meg és alaposan öblítse le a hagymát és a sárgarépát, a zöldségeket aprítsa fel egy késsel, amennyire csak lehetséges (jobb, ha ebben a szakaszban nem használunk reszelőt, a kész edényben lévő zöldségek nem fognak sokat érezni, ami jelentősen csökkenti az ízét).
2. lépés
Vegyünk egy csirkefilét, öblítsük le, aprítsuk fel (használhat késsel, vagy át is ugorhatja húsdarálón).
3. lépés
A következő lépés a paprika elkészítése. Öblítse le a paprikát, távolítsa el a magot és a magokat (le kell vágni a felső részt, a szárat).
4. lépés
Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, tegye az elkészített zöldségeket és húst, állítsa be a "sütés" módot 30 percre.
5. lépés
Amíg a hús, a hagyma és a sárgarépa párolódik, addig forraljuk a rizst, amíg a fele meg nem sül. Öntsük a darákat vízzel (egy rész rizs, két rész víz), tegyük tűzre, forraljuk fel és pároljuk 7-10 percig. A főzés végén ne felejtsen el sót adni. Engedje le a vizet.
6. lépés
Keverje össze a félkész rizst hússal és zöldséggel egy külön fazékban. A töltelék készen áll. Most vegye be az előkészített paprikát, töltse meg őket ezzel a töltelékkel, és tegye a multicooker tálba.
7. lépés
Ezután készítse el a mártást: hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, aprítsa fel őket. Keverje össze a zöldségeket paradicsomlével, vízzel, borssal, ízlés szerint sóval. Öntsük ezt a keveréket a paprikákba egy multicooker tálba, hogy a folyadék szinte teljesen ellepje magukat a paprikákat.
8. lépés
Zárja le a konyhai készülék fedelét, és állítsa 40 percre a sütési beállítást. Néhány perccel a főzés vége előtt megkóstoljuk a mártást, ha szükséges, sózzuk. Az idő végén tegye a paprikát tányérokba, díszítse apróra vágott gyógynövényekkel és tálalja.
