A zöldségek és a garnélarák elképesztő ízválasztékot hoznak létre. Tekerje fel a zöldségeket és a garnélarák tekercseket, és szokatlan étellel kedveskedjen családjának!
Szükséges
- - 350 g főtt és hámozott tigrisrák
- - 6 fiatal hagyma, vékonyra szeletelve
- - 4 evőkanál. l. édes chili szósz
- - 3 evőkanál. l. apróra vágott koriander
- - 1 szár citromfű (citromfű), nagyon apróra vágva
- - 1 apróra vágott vagy reszelt sárgarépa
- - 1 apróra vágott hámozott uborka
- - 1 evőkanál. l. olivaolaj
- - 1 evőkanál. l. szója szósz
- - 4 nagy lepénykenyér (tortilla vagy pitakenyér)
- - mentalevél tálaláshoz
Utasítás
1. lépés
Helyezzen egy nagy tálba garnélarákot, hagymát, chili mártást, koriandert, citromfüvet, sárgarépát és uborkát.
2. lépés
Keverje össze a vajat szójaszószsal, fűszerezze a zöldségeket garnélával és rázza össze.
3. lépés
Helyezze a tölteléket a tortillákra, és tekerje szoros tekercsbe. Vágja át mindegyiket átlósan és tálalja mentával.
