A csokoládé nem csak az édesszájúak kedvenc csemege, hanem tápanyagforrás is. A csokoládéban található természetes antioxidánsok jótékonyan hatnak a keringési rendszerre, megfiatalítják a testet és felemelik az egész napos hangulatot.
Szükséges
- Forró csokoládé készítéséhez:
- - 1 tábla étcsokoládé (60% kakaó);
- - 1 liter tej;
- - 1 teáskanál kukoricaliszt;
- - cukor (ízlés szerint).
Utasítás
1. lépés
Kétségtelen, hogy a leghasznosabb az emberi test számára a keserű étcsokoládé, mivel természetes kakaót tartalmaz 80-87% -ban. Az étcsokoládé nem kerül annyi feldolgozásra, mint a fehér és a tejcsokoládé. Az étcsokoládé válik számos étrend alapjává, és az orvosok széles körben ajánlják. A benne lévő koffein növeli a fenolok mennyiségét, amelyek aktiválják az anyagcserét és fogyáshoz vezetnek.
2. lépés
Ha javítani akarja a memóriát és ellenáll a stresszes helyzeteknek, valamint javítja a szív- és érrendszer munkáját, akkor csak néhány darab étcsokoládét kell megennie. Ezenkívül megelőzésként használják megfázás, fáradtság és depresszió ellen. Az étcsokoládé gyógyhatását az is bizonyítja, hogy cukorbetegek is fogyaszthatják, mivel egy ilyen termék jótékony anyagai javítják a szervezet érzékenységét az inzulin hormonra.
3. lépés
A keserű csokoládé 2, az agy működéséhez szükséges anyagot tartalmaz: teobromint és lecitint. A lecitin felelős a szervezetben olyan anyag képződéséért, amely elősegíti az idegi impulzusok továbbadását.
4. lépés
A kakaóbab teobromint tartalmaz, amely görcsoldóként működik. A teobromin növeli az agyban az endorfin termelést, amelyet az orvosok az öröm és az öröm hormonjainak neveznek. Néhány tábla étcsokoládé segít a rossz hangulat leküzdésében, és görcsoldó hatással bír az agy görcsössége esetén.
5. lépés
A Harvard School kutatásainak eredményeként tudományosan bebizonyosodott, hogy a forró csokoládé védő hatással van az emberi agyra, véráramlást biztosít az agyszövetekben és aktiválja bizonyos területeket. Így a csokoládéfogyasztás és a gondolkodás folyamata közötti kapcsolat teljes mértékben bebizonyosodott. Készítsen elő egy bögre édes és forró csokoládét is.
6. lépés
Forró csokoládéhoz ne használjon kakaóport vagy instant szemcséket, hanem csak igazi étcsokoládét, 60% -os kakaótartalommal. Törje apróra a csokoládét, oldja fel melegített, de nem forrásban lévő tejben. Vegyünk tejet 1: 4 arányban. Ezután adjon hozzá kukoricadarát és ízlés szerint cukrot a csokoládétálhoz. Ezután alaposan keverje össze és azonnal tálalja.
7. lépés
Ne feledje, hogy a fehércsokoládé kakaótartalma minimális, ezért az ilyen csokoládé gyakorlatilag nincs jótékony hatással az emberi testre, beleértve az agyat is. A tej és a cukor (tej) hozzáadásával készült csokoládé körülbelül 60-70% kakaót tartalmaz, így a kedvező hatásokat tekintve a második helyen áll az étcsokoládé után.
