A joghurtos és csirkés saláta ízletes és könnyű, tökéletes lehet azok számára, akik figyelik az alakjukat. Egyes összetevők tetszés szerint megváltoztathatók. A salátát hétköznap és ünnepnapokon szabad használni.
Hozzávalók:
- curry - 1 csipet;
- őrölt fekete bors - 1 csipet;
- só - 1 csipet;
- természetes joghurt - 100 g;
- konzerv gomba - 100 g;
- levélsaláta - 100 g;
- konzerv kukorica - 1 evőkanál;
- konzerv borsó - 1 evőkanál;
- csirkehús - 120 g.
Készítmény:
Helyezze a csirkét egy serpenyőbe, fedje le hideg vízzel és tegye tűzre. Ha van egy egész csirke, vágja darabokra, tegye a felét a hűtőbe, csomagolja valamibe. Főzzük főzésig körülbelül egy vagy másfél óráig. Ezután válassza le a húst a csontról.
Vegyünk egy közepesen mély tálat, és éles késsel tegyük kockákra vágott csirkecarabokat. Öntsünk joghurtot a húsra, borsra és sóra. Adjunk hozzá egy csipet curry-t és jól keverjük össze.
Daráld le a konzerv gombát vágódeszkán, majd adj hozzá egy tálban a csirkéhez és a joghurthoz. Öntsön kukoricát egy konzervből és konzerv borsóból. Mindent szorgalmasan keverjünk össze, tegyük a masszát a lehető leghomogénebbé.
Helyezze a saláta leveleket egy tiszta, nagy tányérra. Vághatja darabokra tetszés szerint, vagy hagyhatja úgy, ahogy vannak. Ha mégis úgy dönt, hogy szakít, akkor a darabokat ne nagyon kicsi legyen. Ne felejtse el a leveleket folyó víz alatt öblíteni.
A kevert hozzávalókat egy tálba tesszük a saláta levelek tetejére. A joghurttal és csirkével készült saláta késznek tekinthető, más kedvenc ételekkel, kenyérszeletekkel, szószokkal együtt tálalható. Ezen étel mellett tökéletes a főtt burgonya az egyenruhában, egy kis tejföl vagy majonéz, valamint egy rakás kapor.
