A friss ananász és a teriyaki szósz édeskés íze szokatlan ízt kölcsönöz a salátának, amely senkit sem hagy közömbösnek. Ez az étel minden ünnepet színesíteni fog, jól illik a fehér félédes borhoz.
Szükséges
- - 500 g csont nélküli sertéshús
- - ¼ egy egész ananász része
- - 1 közepes sárgarépa
- - 1 evőkanál. l. almaecet
- - 1 evőkanál. szója szósz
- - 2 evőkanál. teriyaki szósz
- - 1 teáskanál reszelt gyömbérgyökér
- - 1 evőkanál. napraforgóolaj
- - egy fej saláta
- - 1 uborka
- - 30 g mandula
Utasítás
1. lépés
Először olvassa le a sertés filét, majd vágja vékony csíkokra. Ezután egy csészébe tesszük, ott adunk hozzá 2 evőkanálnyit. teriyaki szószt, mindent összekeverünk és félretesszük.
2. lépés
Egy csészébe való öltözéshez keverjünk össze ecetet, napraforgóolajat, gyömbért és szójaszószt, és tegyük félre.
3. lépés
Vágja az ananászt kis kockákra.
4. lépés
Vágja az uborkát vastag csíkokra.
5. lépés
Reszeljük le a sárgarépát.
6. lépés
Melegítsünk 2 evőkanál egy serpenyőben. napraforgóolaj. Süsse a húst mindkét oldalon 3-5 percig.
7. lépés
Ezután áttesszük egy tányérra.
8. lépés
Tépd le a salátaleveleket a kezünkkel, és tedd egy salátástálba. Adjunk hozzá sertéshúst, ananászt, sárgarépát, uborkát és apróra vágott mandulát.
9. lépés
Fűszerezzük a salátát és tálaljuk.
