Ez a recept egy titkos összetevőt használ, amely a csirkét nagyon gyengédé és lédúsabbá teszi. Készítsen csirkét ennek a receptnek megfelelően a családja és a barátai számára.
Szükséges
- - 2 nagy csirkemell
- - 3 csirke tojás
- - 2 teáskanál fűszer (bármilyen)
- - 1 teáskanál bármilyen forró szószból
- - 1 pohár liszt
- - ½ teáskanál bors
- A szószhoz:
- - majonéz
- - 5 evőkanál forró és édes mártással
- 1/2 csésze frissen facsart narancslé
- - narancssárga héja
- - zöld hagyma díszítésre
Utasítás
1. lépés
Először is melegítse elő a sütőt 180 fokra. Vágja a csirkemellet egyenlő kis darabokra. Vegyünk egy mély tálat, és verjünk bele három tojást. Adjunk hozzá sót és forró mártást. A kapott keverékhez csirke darabokat adunk, és jól összekeverjük. Öntsön lisztet egy lapos tányérra. Sózzuk és egy kevés borssal.
2. lépés
Minden darab csirkét lisztbe kell forgatni és fóliára kell helyezni. Ha nem akarja a csirkét sütőben sütni, egyszerűen megpiríthatja egy serpenyőben. Szükséges 15-20 percig sütni a melleket 180 fokos hőmérsékleten. Ez idő után egy serpenyőben kissé megbarníthatja a melleit.
3. lépés
Amíg a csirke főz, el kell készíteni a mártást. Ehhez egy mély tálat kell vennie, és majonézt és forró-édes mártást kell beletennie. Adjuk hozzá a narancs héját és a narancslevet. Alaposan habverővel keverjük simára.
4. lépés
Öntsük a mártást egy serpenyőbe, tegyük alacsony hőfokon és forraljuk fel. Tegye a főtt csirkét a mártásba, és jól keverje össze. Szükséges, hogy minden falatot áztassanak a mártásban. Add hozzá az előzetesen apróra vágott hagymát.
