A hamburgerek könnyen elkészíthetők otthon. Próbálja ki - nagyon egyszerű.
Szükséges
- - 1 hagyma;
- - 1 nagy paradicsom;
- - 1 cukkini;
- - 1 kaliforniai paprika;
- - 2 evőkanál. növényi olaj;
- - 4 hamburger pogácsa;
- - 4 teljes kiőrlésű zsemle;
- - pesto szósz;
- - só bors.
Utasítás
1. lépés
A hagymát karikákra, a paradicsomot és a cukkinit szeletekre, az édes paprikát szeletekre vágjuk. Fűszerezzük sóval és borssal. Melegítsük elő a grillezőt, kenjük meg a növényi olaj felével, és süssük a zöldségeket 10-15 percig, időről időre megfordítva a grillt.
2. lépés
Közben melegítsen és olajozzon meg egy másik rácsot, helyezze rá a félbe vágott szeleteket és zsemléket. "Szürke" parázson 8-10 percig sütjük, amíg a szelet készen áll, 2-szer megfordítva. Ha a zsemlék égni kezdenek, hamarabb eltávolíthatók.
3. lépés
Kenje meg a zsemle belsejét a pesto szósszal. Helyezzen néhány hagymakarikát, pár borsszeletet és néhány cukkini kört az alsó felére. Tegyen szeleteket a zöldségekre, rájuk pár paradicsom kört. Fedjük le a hamburgereket a felső zsemlével és azonnal tálaljuk.
