Egy kiadós saláta füstölt húsokkal minden férfit megörvendeztet. Tökéletesen feldobja a sörestet, a pikniket vagy a hétköznapi csendes estét a családjával.
Hozzávalók:
- Tojás - 1 db;
- Szalonna / paprika ízű chips - 25 g;
- Sárgarépa - 1 db;
- Füstölt vadászkolbász - 4 db;
- Majonéz - öltözködéshez;
- Konzervált kukorica - 70 g;
- Burgonya - 1 db.
Készítmény:
- A saláta adagolt változatához olyan hasznos egységre van szükségünk, mint a tálaló gyűrű - az alkatrészeket rétegenként adjuk hozzá az edényhez. A legalsó részébe azonnal tegyen egy kis majonézes mártást: nem engedi, hogy a saláta összetörjön, amikor a gyűrűt eltávolítják.
- Forraljuk fel a burgonyát a héjban. Hagyjuk kihűlni, majd hámozzuk meg és aprítsuk apró kockákra. A majonéz tetején lévő formában elosztjuk őket, a tetejére adunk egy kis sót, és ismét lefedjük a mártással.
- A következő réteg apróra vágott füstölt kolbász (a legjobb, ha átlósan vágjuk). Mivel meglehetősen problémás a burkolat eltávolítása, ajánlott a húskészítményeket enyhén megsütni.
- Főzzük és tisztítsuk meg a sárgarépát (helyettesítőként megengedett a pácból kinyomkodott és finomra aprított koreai nyelv használata). Vágjuk apró kockákra, és tegyük a kolbászszeletek tetejére (hagyomány szerint majonézt teszünk a rétegek közé).
- Vigye fel újra a mártást, de most nagyobb mennyiségben. A főtt tojást megszórjuk reszelt fehérjével, nincs szükségünk a sárgájára.
- Újabb majonézréteg után (még mindig nem sajnáljuk a mártást!) Kenje meg a csemegekukoricát. Megtapogatjuk egy kanállal.
- Végül óvatosan eltávolíthatja a gyűrűt. A saláta tetejét kolbászszeletekkel díszítjük, a tányér köré ropogós chipseket helyezünk - ideális esetben kiegészítik az étel ízét.
