Még alig próbáltad ki ezt a sajttorta verziót. Nemcsak ebből a receptből készítenek kis adagolt sajttortákat, amelyeket kényelmes enni, hanem az alapot étcsokoládéból is elkészítik, és a töltelékhez csokoládé chipset adnak.
Szükséges
- Az alapokhoz:
- - 90 g étcsokoládé;
- - 2 tojás;
- - egy pohár cukor;
- - 2/3 csésze liszt;
- - fél pohár vaj;
- - egy kis vanília kivonat.
- Töltéshez:
- - 240 g krémsajt;
- - 1 tojás;
- - fél pohár csokoládé chips;
- - 1/3 csésze cukor;
- - egy kis vanília kivonat.
Utasítás
1. lépés
Vágja darabokra az alap vajját, törje össze az étcsokoládét. Vízfürdőben megolvasztjuk a vajat és a csokoládét.
2. lépés
Tegye a sütőt 170 fokra előmelegítésre, már nem szükséges.
3. lépés
Keverje össze a folyékony csokoládé-vaj keveréket tojással, cukorral, vanília kivonattal, kissé sóval. Adjunk hozzá lisztet, keverővel keverjük össze, hogy homogén tésztát kapjunk.
4. lépés
A tepsit kibéleljük fóliával, kis mennyiséggel megkenjük. Öntsük a tésztát, simítsuk el.
5. lépés
Készítsen tejszíntöltetet a megadott összetevőkből. Csak ne adj hozzá chipeket. Öntsük a csokoládéalap tetejére, késsel gyönyörű márványcsíkokat hozzunk létre a tetején, megszórjuk csokoládéforgácsokkal.
6. lépés
Süsse a terméket körülbelül 30 percig. Ezután vegye ki, kissé lehűtse, 16 négyzetre vágja. A csokoládé chipses sajttortákat melegen lehet legjobban tálalni.
