A modern életritmus arra készteti a nőket, hogy egyre többet mozogjanak, sok időt szánva a munkára, és gyakorlatilag megfosztva őket attól, hogy egészséges ételeket főzzenek. Gyorsan elkészített és még gyorsabban elfogyasztott kész gofri süteményekből készült gyors harapnivalókkal kedveskedhet családjának és meglepheti a vendégeket.
Szükséges
- - ostya sütemények;
- - sárgarépa;
- - tojás;
- - zöldhagymát;
- - mustár;
- - rózsaszínű lazackonzerv;
- - fokhagyma;
- - lágy sajt.
- Az összetevők mennyisége az ostyatorták méretétől és mennyiségétől függően változik.
Utasítás
1. lépés
Először forraljuk fel a tojásokat és a sárgarépát, hűtsük le és hámozzuk meg őket.
Kinyitjuk a konzervkonzervet, az olajat külön edénybe engedjük le. Kivonjuk a hal darabjait, kivesszük belőlük a csontokat, és villával simára gyúrjuk. Adjunk hozzá egy evőkanál lecsepegtetett olajat, és keverjük össze.
Dörzsölje a sárgarépát egy durva reszelőre. Válasszuk el a fehérjét az egyik tojásból, és dörzsöljük finom reszelőre, a többi tojás is három egy durva. Összekeverjük konzervekkel.
2. lépés
Lágy sajt, akkor jobb, ha adalékanyagok és töltőanyagok nélkül, a leggyakoribb, például "Amber", tegye egy tálba, adjon hozzá fehérjét, reszelve finom reszelőn, apróra vágott fokhagymát, valamint sót és borsot, majd keverje össze amíg sima.
3. lépés
Az egyik süteményt ne hagyja ki, húsdarálóval vagy turmixgéppel őrölje okroshkába.
Tegye az első héjat egy edényre, kenje meg sajtos öntetsel, kenje meg egy kanállal, és kenje meg a rózsaszín lazac, tojás és sárgarépa töltelékét, fedje le a következő kéreggel, vonja be újra és tegye a tölteléket, és így tovább, amíg az összes hozzávaló nem lesz kifut. Kenje meg a torta oldalát és tetejét puha sajttal, és szórja meg gofri morzsával.
4. lépés
Megmossuk a hagymatollakat, lehallgatjuk és nagyon apróra vágjuk, gyógynövényekkel megszórjuk az uzsonna torta tetejét. Kb. Fél órára hűtőbe tesszük, ez az idő elég ahhoz, hogy az ostyás sütemények beázzanak. Gofri sütemények előételét az asztalhoz hűtve szolgálják fel.
