A sajttorta olyan étel, amelynek elkészítéséhez gyakran használnak túrót, és kész kekszet vagy kekszes süteményt vesznek alapul. Ez a könnyű banános sajttorta zabpehelyből készül, így azok számára is alkalmas, akik diétáznak, és inkább az egészséges táplálkozás elveit követik.
A főzéshez szüksége lesz:
- instant zabpehely - 1 pohár;
- csokoládé puding (helyettesítheti joghurttal) - 3 evőkanál. l;
- túró - 400 - 500 g;
- banán - 2-3 db;
- vaníliás cukor - 1 teáskanál.
Az alapokkal kezdjük, hogy elkészítsük a banán sajttortát. Ehhez öntsön egy pohár zabpelyhet egy tálba, adjon hozzá pudingot vagy joghurtot és keverje össze. Minden gabonafélét meg kell nedvesíteni egy tejtermékkel.
Fedje le a serpenyőt fóliával, és nagyon szorosan terítse ki a zabalapot, hogy a torta szilárd és egyenletes legyen.
Túró, tetszés szerint válassza ki a zsírtartalmát, dörzsölje át egy szitán, vagy őrölje burgonyapürébe turmixgépben. A banánból (egy darabot hagyunk díszítésre) burgonyapürét is készítünk, összekeverjük túróval, hozzáadunk vaníliás cukrot, összekeverjük az egységesség érdekében. A zabpehely alapra kenjük a banán-túró masszát. Egyébként jobb, ha közepesen érett banánt választunk, különben fennáll a pékáruk ízének elrontása.
A sajttorta formát 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és körülbelül fél órán át sütjük. Díszítsük a sajttorta tetejét banánszeletekkel. Az édes fogakat folyékony mézzel vagy lekvárral lehet önteni.
