Törökország Töltött Paradicsom

Tartalomjegyzék:

Törökország Töltött Paradicsom
Törökország Töltött Paradicsom

Videó: Törökország Töltött Paradicsom

Videó: Törökország Töltött Paradicsom
Videó: #Yummi Food#Sült paradicsom tojással fokhagymával töltve 2024, Március
Anonim

Szokatlan és nagyon ízletes ételekkel kíván kedveskedni szeretteinek vagy vendégeinek? Akkor feltétlenül figyeljen a pulykával töltött paradicsom receptjére. Ez a finom és kielégítő étel meglepően gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Törökország töltött paradicsom
Törökország töltött paradicsom

Hozzávalók:

  • 12 érett paradicsom;
  • 3 hagymafej;
  • 1 sárgarépa;
  • ketchup vagy paradicsomszósz;
  • 500 g tészta;
  • 4 evőkanál sajt;
  • 200 g darált pulyka;
  • 2 fokhagymagerezd;
  • egy kis csomó zeller vagy petrezselyem;
  • kedvenc fűszerek;
  • 1 nagy hagyma;
  • olivaolaj.

Készítmény:

  1. Ennek az ételnek az elkészítéséhez körülbelül azonos méretű paradicsomra lesz szükség. Meglehetősen sűrűnek és masszívnak kell lenniük.
  2. Alaposan öblítse le a paradicsomot, és éles késsel és egy teáskanál segítségével óvatosan távolítsa el a közepét, hogy egyfajta poharat készítsen.
  3. Ezután el kell kezdeni a töltelék elkészítését. Ehhez tegye a darált húst egy mély pohárba, és tegye hozzá az előzőleg meghámozott, megmosott és apróra vágott fokhagymagerezdeket.
  4. Ezután adjon hozzá apróra vágott gyógynövényeket, sót, fűszereket, és ketchupot vagy mártást is. A töltelékhez hozzá kell adni a sárgarépát is, amelyet meg kell hámozni, meg kell mosni és durva reszelővel felaprítani.
  5. A paradicsomból készült "csészékben" fel kell tenned az elkészített tölteléket. Ezt követően a paradicsomokat előre olajozott tepsibe kell rakni, és 180 fokra előmelegített sütőbe kell küldeni. A paradicsomot körülbelül fél órán át kell sütni.
  6. Addig meg kell forralni a tésztát a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
  7. A hagymát meg kell hámozni, meg kell mosni és apróra felaprítani. Ezután egy előre fűtött serpenyőbe kell önteni olívaolajjal. Fűszerezzük sóval és borssal. Hozzáadjuk a hagymához a paradicsomból megmaradt masszát, vagy inkább a maghéjat. A tölteléket 10-15 percig kell főzni, amíg meg nem sűrűsödik.
  8. A kész tésztát csúsztassa egy tányérba, tegye a tetejére a töltött paradicsomot, és öntsön mindent illatos töltelékkel. És ennek az ételnek a tetejére meg kell szórni reszelt sajtot. Kiderül, hogy nem csak nagyon ízletes, hanem gyönyörű is.

Ajánlott: