Finom sovány receptet keres? Nem tudja, mit főzzön a változásért? Készítsen karfiolt a sütőben. Az étel nemcsak egészséges lesz, hanem finom is.
Szükséges
- - 1 kg karfiol;
- - 3 kis nyers burgonyagumó;
- - 1 hagyma;
- - 3 fokhagymagerezd;
- - 2 friss paradicsom;
- - 400 ml paradicsomlé;
- - 1 teáskanál Szahara;
- - 50 g olívaolaj (napraforgóolaj is használható);
- - 100 ml víz;
- - ízlés szerint só és fűszerek (az édes paprika és a fekete őrölt bors kiváló kiegészítője lesz a karfiolnak).
Utasítás
1. lépés
A karfiol sütőben történő elkészítése nagyon egyszerű. Először öblítse le a zöldséget és szétszedje virágzattá. Kenjen egy tepsit (kis oldalakkal kell venni) növényi olajjal, és kenje el az elkészített káposztát.
2. lépés
Mossa meg és hámozza meg a burgonyát, vágja le a lehető legvékonyabbra, ossza el a karfiolon.
3. lépés
Mossa meg a paradicsomot, vágja ki az ehetetlen részeket, vágja vékony szeletekre vagy szeletekre. Helyezze a paradicsomot egy tepsibe.
4. lépés
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk vékony karikákra. Sütőlemezre terítve. A fokhagymát vékony szeletekre lehet vágni, vagy át lehet vinni egy présen. A zúzott terméket ossza el a többi összetevő felett.
5. lépés
Most töltse ki. Egy kényelmes tálban keverje össze a paradicsomlevet, a cukrot, a vizet, a sót és a kedvenc fűszereit, és mindent alaposan keverjen össze. Öntsük a kész keveréket egy tepsibe, próbáljuk meg egyenletesen önteni a zöldségeket.
6. lépés
Küldje el az edényt 180 ° C-ra előmelegített sütőben 50 percig sütni. A sütőben lévő karfiol nagyon lédús és ízletes. Tálalhatjuk önálló ételként vagy köretként.
7. lépés
Néhány háziasszony úgy véli, hogy a burgonya extra összetevő, és enélkül a karfiol a sütőben gyengédebbnek bizonyul. Ez ellentmondásos pont. Jobb, ha megpróbálja kétféle módon elkészíteni az ételt: burgonyával és anélkül, és eldönti, melyik lehetőség tetszik a legjobban.
