A csirkehús finom íze jól illeszkedik különböző összetevőkhöz: zöldségekhez, gombákhoz, gyümölcsökhöz. Az előételek esetében a húst hagyományosan főzik, de néhány salátához füstölt vagy sült csirkét használnak.
Szükséges
- - csirke filé - 300 gramm;
- - koreai sárgarépa - 150 gramm;
- - kemény sajt - 100 gramm;
- - csirke tojás - 3 darab;
- - fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- -majonéz - 100 gramm;
- -só, bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
A hús hozzáadásával készült saláták mindig előnyösek: ízletesek, kielégítőek és gyönyörűek. Igaz, a csirkesaláta elkészítéséhez nincs olyan sok lehetőség, de vannak érdekes receptek is, például a Piquant Chicken előétel.
2. lépés
Mielőtt elkezdené elkészíteni a salátát, készítse elő az összes hozzávalót. Öblítse le és forralja fel a csirkemellet sós vízben. Forraljuk fel a tojásokat.
3. lépés
Tehát, amikor a csirkemell megfőtt és kihűlt, vágja apró kockákra. A sajtot és a tojásokat finom reszelőn reszeljük le, és tegyük külön tálkákba.
4. lépés
Most készítse elő a salátaöntetet: öntse a majonézt egy mély tálba, préseljen át egy gerezd fokhagymát és mindent alaposan keverjen össze.
5. lépés
Amikor az összes hozzávaló elkészült, a saláta formázható. Ehhez nagy lapos tányérra lesz szükség, mivel az előétel rétegesen van elrendezve.
6. lépés
Az első réteg a csirke filé, a tetejét előkészített mártással fedjük le.
A második réteg koreai sárgarépa, nem kell majonézben áztatni.
A harmadik réteg reszelt sajt, kenje meg a tetejét fokhagyma és majonéz keverékével.
Az utolsó réteg pedig egy reszelt tojás.
Díszítheti a salátát saját belátása szerint. Például gyógynövény ágakat vagy rozskrutont. Az étel eredeti és ünnepi megjelenésű lesz.
7. lépés
Egyébként érdemes azt mondani, hogy néhány háziasszony gombát ad hozzá egy ilyen előételhez (egy második rétegbe kerülnek), serpenyőben sütve. A saláta íze nem romlik a gomba hozzáadásával. De a kalóriatartalom azonnal hozzáadódik, és ez nehéz a gyomor számára. De ez ízlés kérdése. Megpróbálhatja elkészíteni mindkét lehetőséget, és csak akkor válassza ki magának azt, amelyik jobban tetszik.
