Hogyan Főzzünk Burgonya Szeleteket: Recept

Tartalomjegyzék:

Hogyan Főzzünk Burgonya Szeleteket: Recept
Hogyan Főzzünk Burgonya Szeleteket: Recept

Videó: Hogyan Főzzünk Burgonya Szeleteket: Recept

Videó: Hogyan Főzzünk Burgonya Szeleteket: Recept
Videó: Burgonya Szeletelés / Főzősuli - Zsebszakács 2024, Március
Anonim

Ha nem tudja, milyen új ételt főzzen a háztartásának, készítsen burgonya szeleteket. Ezt az ételt harmonikusan kombinálják hússal, friss és sós zöldségekkel, különféle szószokkal. A burgonya szelet főzése nem fog sok időt igénybe venni, és nem kell különösebb ismeretekkel rendelkeznie egy finom étel elkészítéséhez.

burgonya szelet
burgonya szelet

Szükséges

  • -4 közepes méretű burgonya;
  • -50 g kemény sajt;
  • -1 csirke tojás;
  • -1 csésze hajdina pehely (használhat szokásos zsemlemorzsát);
  • -1 fokhagymagerezd;
  • - pár ágacska kapor;
  • -só és fűszerek, ha szükséges.

Utasítás

1. lépés

Mossa meg a burgonyát, és hámozás nélkül forralja fel, amíg megpuhul.

2. lépés

Hűtsük le a főtt zöldséget, hámozzuk meg, reszeljünk le egy durva aprítógépre, tegyünk mély tányérba.

3. lépés

A sajtot durva reszelőn reszeljük le, tegyük a burgonyára.

4. lépés

Mossa meg a kaprot, aprítsa fel a lehető legkisebbre, tegye a tányérra a többi hozzávalóval.

5. lépés

Hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk fel bármilyen kényelmes módon, tegyük egy tányérra.

6. lépés

Alaposan keverje össze a tál tartalmát. Ez lesz az alapja a burgonyaszeleteknek. Próbálja ki a főtt "darált húst", szükség esetén adjon hozzá sót és fűszereket.

7. lépés

Öntsön hajdina pehelyt az egyik mély tányérba, törjön egy tojást a másikba, és alaposan keverje meg.

8. lépés

Készíts burgonya szeleteket a főtt "darált húsból". Mártsa be az üres részt először a tojásos masszába, majd hajdina pehelybe (zsemlemorzsába).

9. lépés

Helyezze a pogácsákat egy növényi olajjal ízesített serpenyőbe, és mindkét oldalán süsse meg. Ne fedje le az edényt fedéllel, állítsa a gázt közepesre.

10. lépés

A kész burgonyaszeleteket melegen tálaljuk.

Ajánlott: