Mit kell főzni, ha a hűtőszekrényben minimális az élelem. Ez a cikk tartalmazza a legolcsóbb recepteket, valamint azokat, amelyek kis erőfeszítést és időt igényelnek.
1. Csirkeleves. Igen, a leggyakoribb csirkeleves. Ez a recept azért jó, mert egy boltban könnyedén megvásárolhat egy csirkealeves készletet kis áron, és ez elegendő lesz több forraláshoz.
Tehát szükségünk van:
- csirkehúsleves készlet 200 gr;
- burgonya 2-3 db;
- cérnametélt (speciálisan csirkehúsleveshez vásárolható zacskóban, fűszerezéssel);
- Sárgarépa (ha van és kívánatos) 1 db;
- hagyma (ha van és kívánatos) 1 db;
- Zöldek ízlés szerint;
- Só és bors ízlés szerint.
Tegye a leveskészletet egy serpenyőbe, töltse fel több mint a felét vízzel, és tegye magas hőfokra. Amint forrni kezd, távolítsa el a habot és állítsa közepesre a tüzet. Amíg forr a víz, hámozzunk burgonyát kockákkal, pirítsuk meg a hagymát és a sárgarépát. Negyven perccel forralás után tegye a burgonyát. További öt perc, és tegye a megpirult hagymát és sárgarépát, sót és borsot ízlés szerint. Az illatos leves készen áll.
2. Saury fül. Nagyon gyakran segít, ha kevés az idő.
Hozzávalók:
- "Saira" konzervek;
- Rizs 2-3 evőkanál;
- burgonya 2-3 db;
- Sárgarépa 1 db;
- hagyma 1 db;
- Só, bors, fűszernövények ízlés szerint.
Mivel a levest gyorsan elkészítik, azonnal hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk kockákra. Saute sárgarépa és hagyma növényi olajban.
Alaposan öblítse le a rizst, töltse meg a serpenyő több mint felét vízzel, és főzze nagy lángon, amíg forr. Amint forr a víz, állítsa közepesre a tüzet.
Öt perccel a rizs forralása után adjuk hozzá a burgonyát. Tíz perc múlva adjuk hozzá a megpárolt zöldségeket és a saury-t.
Só és bors ízlés szerint.
3. Sárgarépasaláta
Ugyanezt a kis erőfeszítést igényli; a sárgarépa kívánt esetben répával helyettesíthető.
Hozzávalók:
- sárgarépa 2 db;
- fokhagyma 2-3 gerezd;
- majonéz ízlés szerint.
Lereszeljük a sárgarépát, apróra vágjuk a fokhagymát, vagy áthaladunk egy fokhagymaprésen. Adjunk hozzá majonézt, és keverjünk össze mindent. Finom saláta kész.
4. Saury szelet
Kiadósnak és ízletesnek bizonyulnak.
Hozzávalók:
- konzerv konzerv 1 b.
- tojás 2-3 db;
- búzadara 0,5 csésze;
- Sárgarépa 1 db;
- Hagymát.
Tegyen saury-t egy csészébe, villával pépesítse. Adjunk hozzá tojást, búzadarát. Keverj meg mindent jól.
Vágja szeletekre a sárgarépát, apróra vágja a hagymát.
Helyezze az edényt közepes lángon, öntsön bele olajat. Amikor a serpenyő forró, tegye a darált húst egy evőkanállal, és 2-3 perc után fordítsa meg. A szeleteket külön tegye egy nagy tányérra.
Amint az összes szelet elkészül, egy serpenyőben puhára pároljuk a sárgarépát és a hagymát. Tegye a tetejére a szeleteket és töltse meg vízzel. Pároljuk, amíg a víz alacsony lángon fel nem forr.
A szelet készen áll.
5. Mannik
Gyors és olcsó desszert, sűrített tejet vagy lekvárt önthet a tetejére.
Hozzávalók:
- 1 pohár kefir;
- Tej 1 pohár;
- Liszt 1 pohár;
- búzadara 1 pohár;
- cukor 1 pohár;
- 1 tojás;
- 1 teáskanál szódabikarbóna.
A tej kivételével az összes hozzávalót nagy sebességgel keverjük és keverővel keverjük. Öntsük a tésztát egy kivajazott formába, és tegyük a sütőbe 180 fokkal. Gyengédig sütjük, gyufával ellenőrizzük.
Amikor kész a manna, vegyen egy pohár forralt tejet, és öntse rá a tetejét.
Finom desszert kész.
