A citrusfélék nagyon hasznosak a szervezet számára, különösen télen. Sokan szeretik a narancsot, a mandarint, de nem mindenkinek tetszik a grapefruit íze, mert van benne keserűség. De ha főz és kipróbál néhány egyszerű desszertet grapefruit használatával, megváltoztathatja hozzáállását.
A grapefruit tele van különféle vitaminokkal, amelyek elengedhetetlenek a stabil egészség megőrzéséhez. Ha nem akarja ezt a gyümölcsöt tiszta formában fogyasztani, készíthet vele házi készítést.
Grapefruit mézzel és fahéjjal: recept
Ez a desszert nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Az összetevők meghatározott kombinációja erősíti az immunrendszert.
A főzéshez meg kell venni pár érett gyümölcsöt, vajat, őrölt fahéjat, nádcukrot.
Mossa meg a grapefruitot, vágja le egy kicsit a tetejét és az alját, és vágja ketté. Ezután gondosan el kell távolítania a citrusfélék belsejében található fehér válaszfalakat a bőr károsodása nélkül.
Keverje össze a cukrot a fahéjjal. Minél több cukrot ad hozzá, annál édesebb lesz a desszert.
A keveréket hozzáadjuk a gyümölcs belsejéhez, és 190 fokra előmelegített sütőben sütjük.
Hogyan készítsünk grapefruitot mézzel és gyömbérrel a sütőben
A gyümölcsöt előre kell elkészítenie, az előző receptben leírtak szerint.
A gyömbért fel kell aprítani vagy reszelni. Ezután keverje össze mézzel, és tegye bele a grapefruit belsejébe. Nagy gyümölcs esetén csak vegyen egy kanál apróra vágott gyömbért és 2 evőkanál mézet.
Süssük legfeljebb 10 percig (a sütő hőmérséklete 180 fok).
Ezenkívül megszórhatja a desszertet diókeverékkel.
Grapefruit mézzel, cukorral és habcsókkal: főzési módszer
Szüksége lesz egy vagy két érett gyümölcsre, hogy fel tudja vágni, eltávolítsa a pépet és eltávolítsa a fehér csíkokat. Keverje össze a pépet egy kanál cukorral és mézzel, és töltse meg a gyümölcsöt ezzel a keverékkel.
Süssük a sütőben néhány percig (180 fokos hőmérséklet). Ekkor el kell készíteni a fehérje keveréket. Fél pohár finom granulált cukrot, 2 fehérjét és citromsavat kell bevenned. Az elegyet addig verjük, amíg sűrű massza nem lesz.
Vegye ki a grapefruitot a sütőből, hagyja állni egy darabig. Ezután fedje le az elkészített fehérje-keverékkel. Ezt követően küldje el a gyümölcsöt néhány percre a sütőbe, amíg a teteje meg nem pirul.
