Manty Bárány

Tartalomjegyzék:

Manty Bárány
Manty Bárány

Videó: Manty Bárány

Videó: Manty Bárány
Videó: Адека персик и Аминка Витаминка 😀 Манты рецепт от Келинки 👍 Новые Приколы 🤣 2024, Április
Anonim
manti
manti

Szükséges

  • 100 gramm darált hús esetében:
  • -70 gr bárány
  • -30 gr hagyma
  • -5 gramm só
  • -10gr víz
  • -só, bors, fűszerek, fokhagyma, gyógynövények

Utasítás

1. lépés

Gyúrjuk a kovásztalan tésztát lisztből, vízből és sóból. Kenje meg a tészta felületét növényi olajjal, és hagyja, hogy a tészta 30-40 percig álljon.

2. lépés

Készítsen darált bárányt hagymával. Ehhez a húst szalonnával vigye át egy darálón, vagy aprítsa apróra kockákra. Adjon hozzá apróra vágott hagymát, fűszereket, sót, fokhagymát, gyógynövényeket, és ossza fel részekre. Ha a bárány nem zsíros, adjon hozzá 10% vizet. A kapott darált húst ossza fel részekre.

3. lépés

Osszuk el a tésztát 20-30 gr-os adagokra. az alapján, hogy a darált hús súlya kétszer akkora. Nyújtsa körbe a tésztát, hogy a széle vékonyabb legyen, mint a közepe.

4. lépés

Helyezzen egy darált húsból álló gömböt a tészta közepébe, és a tészta széleit a közepéig szorítsa, így a termék kerek formát kap. Hagyjon egy kis lyukat a közepén.

5. lépés

Párolt manti. Tálaláskor öntsön húslevest vagy ecetet, vagy tejfölt vagy savanyú tejet.

Ajánlott:

Sörkebab (sertés, Csirke, Marhahús és Bárány)

Sörkebab (sertés, Csirke, Marhahús és Bárány)

A barbecue már hagyomány, a nyári vakáció szerves része. De van egy recept a húsos kebabokhoz a sörön. Ezt a pácot arra használják, hogy a kebab puha legyen. Egy ilyen étel finom, pikáns, lédús, fényes és szokatlan ízű lesz. A húst pedig egyszerűen bepácolják

Hogyan Főzzünk Bárány Kebabot

Hogyan Főzzünk Bárány Kebabot

A bárány shish kebabot joggal tartják az egyik legfinomabbnak, gyengédebbnek és aromásabbnak. Kiváló eredményt azonban csak akkor lehet elérni, ha bevált recepteket fogadunk el, amelyek szerint a húst olyan országokban készítik, ahol mindenki ismeri a grillezést és még egy kicsit többet is

Mennyi Idő Alatt Elkészül A Bárány

Mennyi Idő Alatt Elkészül A Bárány

A bárány az egyik legfinomabb húsfajta, főzhet belőle első és második fogást is. A bárányleves az alapja sok klasszikus levesnek: kharcho, shurpa, beshbarmak stb. Bárány főzésénél bizonyos szabályokat kell betartani, hogy a húsleves gazdag és átlátszó legyen, maga a hús pedig lágy és aromás

Hogyan Kell Főzni Bárány Shulum

Hogyan Kell Főzni Bárány Shulum

A Shulum vagy shurpa bárányból (ritkábban - marhahús) készült üzbég húsleves. A hagyományos shulát üstben főzik tűz mellett, de otthon is főzhető. Szükséges Bárány - körülbelül 700-800 g Burgonya 2-3 db. Padlizsán 1-2 db

Hogyan Készítsük Bárány Vállát Kuszkusszal

Hogyan Készítsük Bárány Vállát Kuszkusszal

A mediterrán országokban a kuszkusz ideális kiegészítője a báránynak, finom édeskés, de észrevehetően földes ízével - speciálisan feldolgozott gabonafélékből, általában búzából készült körettel, amely több ezer íz elnyelésére képes. Szükséges Alacsony hőmérsékleten sült bárány váll 1 bárányváll körülbelül 2,5 kg