A légzsák ideális a sült ételek elkészítéséhez. A zöldségek nagyon ízletesek és lédúsak benne. A főzési folyamathoz nem szükséges zsír hozzáadása, ezért az ételek egészségesek és diétásak lesznek.
Szükséges
-
- 0, 5 evőkanál. tej;
- cukkini;
- 100 g ömlesztett sajt;
- fokhagyma;
- 4 gomba;
- só;
- 1 tojás;
- bors;
- szerecsendió.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk egy cukkinit, és jól mossuk meg. Ha a cukkini elég érett, késsel vágja le a héját. Egy ilyen cukkiniben már durva és kemény. Ha nem távolítja el, akkor ez negatívan befolyásolja a kész étel minőségét. Ha a cukkini fiatal, akkor nem kell levágni a héját, lágy és puha, és nem fogja károsítani a rakott ízét.
2. lépés
Vágja a cukkinit 0,5 - 1 cm széles karikákra, a túl vékony vagy nagy darabok nem tűnnek túl jól az edényben.
3. lépés
Mossa meg a gombát. Ezt óvatosan kell elvégezni, különösen a sapka belsejéből. Mivel a gomba homok és piszok maradhat. Öblítsen le mindent folyó vízben. Vegyünk egy kést, és vágjuk a gombákat apró darabokra.
4. lépés
Ossza fel a szeletelt cukkini felére. Tegye az egyik részét egy formába, sózza meg. Tegye a tetejére a gombát, megint sózza. Tegye a maradék cukkinit a gombára és a sóra. A só mennyiségét ízlés szerint határozzuk meg.
5. lépés
Vegyünk egy kis tálat és verjük bele a tojást. Öntsön tejet. Verj fel mindent habverővel (erre a célra egy villa is alkalmas). Ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket a felvert keverékhez, és jól keverjük össze.
6. lépés
Öntse a tejkeveréket egyenletesen a serpenyőre. Az ömlesztett sajtot vékony szeletekre vágjuk. Szétterítve az egész rakott.
7. lépés
Helyezze a formát a légrácsba a középső rácson. Állítsa a sebességet alacsonyra - 205 fok 35 percig. Ez idő után növelje a sebességet (állítsa be a közepes értéket). És növelje a hőmérsékletet 235 fokra. Hagyjuk még 20 percig sütni.
