A cukkini pizza egy rakottra hasonlít, de mégis külön étel. Az alacsony kalóriatartalom miatt a cukkini minden nap fogyasztható. Előnyeik egyedülállóak, fokozzák a bélmozgást, ezáltal eltávolítják a felesleges folyadékot a szervezetből. És ami a legfontosabb: a hőkezelés során a cukkini minimálisan elveszíti hasznos tulajdonságait.
Szükséges
- - 0,5 csésze liszt;
- - 2 tojás;
- - 1 sárgája;
- - 250 g cukkini pép;
- - 150 g sajt;
- - 3 paradicsom;
- - 0,5 teáskanál szóda;
- - 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- - kapor;
- - petrezselyem;
- - fekete bors;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Vigye át a cukkinit egy darálón. Dobjon egy szűrőedényt, hogy eltávolítsa a felesleges folyadékot. Finoman vágja fel a kaprot, és adja hozzá a tökhöz. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot. Adjunk hozzá szódát és lisztet a tök masszához, mindent alaposan keverjünk össze.
2. lépés
Kenj meg egy sütőedényt növényi olajjal. Az elkészített masszát tegye a formába.
3. lépés
Készítsük el a pizza tölteléket: vágjuk körbe a paradicsomot, és tegyük a tetejére a tököt. Ezután kenje meg őket sárgájával. Reszeljük le a sajtot egy finom reszelőn, de most egy bizonyos ideig hagyjuk egy tálban.
4. lépés
Tegye az előkészített masszát a sütőbe. 30 percig sütjük 180 fokon.
5. lépés
30 perc múlva vegye ki a pizzát a sütőből, tetejét reszelt sajttal borítsa be. Tegye vissza a sütőbe és süsse 7 percig. A sajtnak arany kérget kell képeznie, és megfelelően meg kell olvadnia.
6. lépés
Díszítse az elkészült pizzát ízlés szerint friss petrezselyemmel. Hagyjuk kissé kihűlni, részekre vágva tálaljuk. Növényi pizza, így jól passzol húshoz vagy halhoz.
