Mindenkinek emlékszik a búzadara zabkása gyerekkorából. Valaki imádja, de valaki utálja. És miért? Mert nem volt megfelelően főzve. Ez a recept segít tökéletes csomómentes búzadara elkészítésében!
Szükséges
- Búzadara (7 teáskanál)
- Cukor (1-2 ek)
- Tej (1 pohár, 200-250 ml)
- Só (1 csipet)
Utasítás
1. lépés
Először öntsön egy kevés vizet egy serpenyőbe, csak ezután fejje meg, hogy a kása ne égjen el.
2. lépés
1 út
A hideg tejbe adjunk hozzá búzadarát, és keverjük állandóan (így biztosan nem lesz csomó a tejkásától).
2 út
Amint látja, hogy a tej forrni kezd, fokozatosan hozzá kell adnia a búzadarát, folytatva a keverést.
3. lépés
Forraljuk fel a zabkását, vegyük le a tűzhelyről, hagyjuk körülbelül 5 percig főzni. Finom búzadara kész!
