Finom és egészséges saláta gombával minden nap.
Szükséges
- - csirkemell 200 g;
- - sampinyonval (lehet friss vagy konzerv) 100 g;
- - tojás 2 db.;
- - friss uborka 1 db;
- - kemény sajt (orosz típusú) 100 g;
- - majonéz;
- - só, fűszernövények ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel a csirkemellet és vágjuk apróra. Nem kell sokáig főzni, mert a mell kemény lehet.
2. lépés
Sampinyonval apróra vágjuk a hagymát és közepes lángon aranybarnára sütjük. Sütés után hagyjuk teljesen kihűlni.
3. lépés
Öblítse le a tojásokat és forralja forrásban lévő vízben tíz percig. Igyekszem házi tojásokat használni, mivel ezek a legfrissebbek és a legegészségesebbek.
4. lépés
Öblítse le az uborkát és vágja csíkokra. Add hozzá salátástálhoz. A friss uborka helyettesíthető savanyúsággal.
5. lépés
A sajtot reszeljük le. Keverje össze az összes hozzávalót, és adjon hozzá majonézt. Sózzuk és ízlés szerint adjunk hozzá gyógynövényeket.