Tatale (afrikai Konyha)

Tartalomjegyzék:

Tatale (afrikai Konyha)
Tatale (afrikai Konyha)

Videó: Tatale (afrikai Konyha)

Videó: Tatale (afrikai Konyha)
Videó: Észak-Afrika legjobb kajája: tagine-ban készült csirke 2024, Április
Anonim

A Tatale édes-sós banánfánk előételként vagy snackként, hagyományos ghánai ételként szolgál fel.

Tatale (afrikai konyha)
Tatale (afrikai konyha)

Szükséges

  • - 500 gr. érett banán
  • - 200 gr. kukoricaliszt
  • - 100 gr. búzaliszt
  • - 1 darab hagyma
  • - 1 darab chili zöld
  • - 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • - 1 csirke tojás
  • - növényi olaj sütéshez
  • - 1 teáskanál szóda
  • - só ízlés szerint

Utasítás

1. lépés

A hagymát és a zöld chilit megpucoljuk, megmossuk és apróra vágjuk.

2. lépés

Hámozza meg a banánt, és villával vagy turmixgéppel pépesítse.

3. lépés

Adjunk hozzá hagymát, chilit, gyömbért, szódabikarbónát, tojást, kukoricalisztet és búzalisztet a banánpüréhez. Alaposan keverje össze és sózza meg.

4. lépés

A kezével barack méretű fánkokat formázhat a tésztából.

5. lépés

Öntsön napraforgóolajat egy fazékba, tegye fel tűzre, melegítse.

6. lépés

Kis adagokban kisütjük a fánkokat kis lángon (5-10 perc) aranybarnára.

7. lépés

Távolítsa el a fánkokat a vajból, és kenje el nedvszívó papíron, hogy a felesleges olaj kiürüljön.

Ajánlott:

Hogyan Főzzünk Afrikai Stílusú Húst

Hogyan Főzzünk Afrikai Stílusú Húst

Ez az afrikai étel az összetevők minden egyszerűségével szokatlanul gazdag ízű. Még egy kezdő szakács is főzhet húst paradicsommártással. Szükséges Hozzávalók 4 fő részére: - marhahús - 800 g; - 7 paradicsom; - közepes méretű hagyma

Milyen Termékeket Használnak Az Afrikai Konyhában

Milyen Termékeket Használnak Az Afrikai Konyhában

Az afrikai kontinens híres kulináris sokszínűségéről. Minden országnak megvannak a saját jellegzetes termékei, de mégis kiemelheti azokat, amelyek Afrika bármely részén megtalálhatók. Minden összetevő általában természetes, ezért az afrikai ételek egészségesek és egészségesek

Afrikai Csirkemell

Afrikai Csirkemell

Könnyű, de eredeti recept egy afrikai stílusú csirkés ételhez. A zsenge csirkefilé darabokat nagyon aromás szószban kell párolni, jobb, ha a kész ételt főtt rizzsel tálaljuk. Szükséges Hat adag: - 6 csirkemellfilé; - 500 ml Passat paradicsommártás vagy egyszerűen paradicsompüré

Afrikai Saláta

Afrikai Saláta

Ez a saláta egzotikusnak minősíthető. Jelenleg rengeteg hasonló receptet találhat. És persze nehéz meghatározni, hogy melyik a klasszikus. Az afrikai salátát nagyon könnyű elkészíteni, és őrülten finom is. És ha valami újdonsággal és szokatlannal akarja meglepni vendégeit, akkor ez a recept mindenképpen jól fog jönni

Afrikai Borsóleves Almával

Afrikai Borsóleves Almával

Borsch, kharcho, rassolnik - ezek a levesek már régóta unalmassá váltak számodra? Szeretne változatosságot adni a napi menüjéhez? Készítsen afrikai borsólevet almával, egy első fogás, amelyet még soha nem kóstolt! A levest egy óra alatt elkészítik